8917浏览 / 28收藏 健康功效 生菜:活血化瘀 食材用料 自制蒜蓉辣椒酱 1茶匙 葱花 适量 辣椒酱拌生菜的做法1.生菜摘洗干净，沥水备用2.香葱摘洗干净，切成葱花3.自制蒜蓉辣椒酱装入碗中4.把葱花放在上面，备用5.热锅倒入食用油，烧至八成热6.舀一半热油，淋入葱花上面7.加入生抽和蚝油，拌匀备用8.把生菜倒入热油锅中，开大火9.翻炒至生菜断生即可，关火10.把刚拌好的料汁倒入生菜中，拌匀11.盛出装盘，上桌即可食用12.成品图 小贴士生菜用大火迅速翻炒至断生即可关火，再加入调料拌匀即可，这样拌出来的生菜鲜香滑嫩、脆爽可口。 本菜谱由上传...

150133浏览 / 212收藏 健康功效 花生:化痰 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 白芝麻 30克 盐 1克 鸡精 适量 开水 适量 香辣油 适量 细辣椒粉 少许 烧烤香料 20克 十三香 少许 菜籽油 半锅 泡打粉 少许 辣椒酥的做法1.干辣椒剪去两头，再剪成2厘米左右的段2.洗净后放入锅中，加入盐和适量水煮开3.捞出沥干水分4.面粉中加入少许泡打粉、盐，胡椒粉和鸡精，加入开水揉成面团5.加入芝麻6.揉成光滑面团7.花生用开水浸泡一下8.这个时候把揉好的芝麻面团分成小剂子，搓成长条塞入辣椒里面9.多余的面团搓成小丸子10.泡好的花生用手轻轻搓一下...

13832浏览 / 39收藏 食材用料 鱿鱼须 300克 辣椒炒鱿鱼须的做法1.起锅烧水下入鱿鱼须锅开捞出2.捞出鱿鱼须过凉水撕点表皮3.准备大蒜，姜和辣椒4.锅里放油爆香大蒜跟姜5.下入鱿鱼须翻炒片刻加入料酒跟醋。生抽6.最后加入辣椒翻炒，出锅前放盐 本菜谱由上传...

12893浏览 / 99收藏 食材用料 花蛤一些，辣椒半个， 盐少许 葱姜蒜切成丝， 蚝油少许，花椒粒少许 辣椒炒花蛤的做法1.花蛤加盐泡2个小时，让它把沙子吐出来2.葱姜蒜切成丝，辣椒切块备用3.锅里倒入油，油热放入花椒，葱姜蒜炒香4.放入花蛤开炒5.炒的都张开嘴放入适量的盐，跟蚝油（提鲜用的）放入青椒翻炒一下可以出锅了6.完成 本菜谱由上传...

9671浏览 / 9收藏 健康功效 米饭:活血化瘀 鸡蛋:润燥 酱油:活血化瘀 食材用料 超简易蛋炒饭的做法1.把饭一定要捣碎！不然一整碗硬饭倒进去容易炒不开。2.打散一个蛋，锅中下油，把蛋倒入3.表面凝固，接着翻炒十几秒，盛出备用4.锅中再下少许油，下入刚刚捣碎的饭，用锅铲再捣碎些。5.然后，不停的翻炒翻炒6.下少许酱油，酱油先下准备要有的咸度的一半，因为等会下蛋以后还会再放一些，给蛋调一些味7.翻炒均匀好，下入蛋，继续翻炒，再下少许酱油翻炒均匀8.简易蛋炒饭完成～ 小贴士嗯……1.这个饭一定要是隔夜的饭，这样才能保证饭好炒。2.酱油一定分两次放，才让蛋和饭都会入味。3.放酱油时，一定...

92770浏览 / 404收藏 健康功效 干香菇:补虚 食材用料 鸡肉块（净重） 700克 生抽酱油 30克 老抽酱油 15克 食用盐 适量 超简单家常版～香菇黄焖鸡的做法1.把鸡肉剁成块，清洗干净备用，我用的是笨鸡，用了不到一只鸡2.干香菇洗干净，放入温水中提前泡发，根据香菇的质量，泡的时间也不同。3.炒锅中加油，烧热后放入葱姜炒出香味。4.直接把鸡块放进去炒。因为鸡块提前洗干净了所以没焯水5.鸡肉翻炒均匀至上色。也就是水分收干肉比较紧实的状态。6.在这个时候烹入料酒来去去腥7.之后放入适量生抽酱油来提提鲜。8.然后加入适量老抽酱油来上色。9.继续把鸡块翻炒均匀至上色，如图中状态。10...

8121浏览 / 17收藏 食材用料 酵母 1克 温水 50克 玉米油 适量 贝壳馒头的做法1.温水放入大点的容器内，加入酵母拌匀2.加入面粉拌成絮状3.再揉成光滑面团，密封发酵至两倍大4.备好玉米油和黑芝麻5.把发酵好的面团，揉搓排气6.分成若干个大小的小面团7.擀成薄面皮（跟饺子皮厚一点）8.刷上玉米油9.把两边向中间卷起10.再切5刀（不要切断，切到卷起的面皮即可）11.再用筷子在每小团上压一下12.再用筷子夹住两头，向中间夹拢13.在中间撒上黑芝麻14.放入铺好纱布的蒸屉上，醒发10分钟后放入开水锅中蒸10分钟即可15.成品图 小贴士用筷子夹拢的时候，可以用手轻轻的按压中间，这样...

116027浏览 / 327收藏 健康功效 黄瓜:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 半茶匙 耗油 10克 黄豆酱 一勺 豌豆炒黄瓜的做法1.准备材料2.黄瓜对半切切成条再切成丁，（如图）3.全部切好待用4.热锅放油5.放入豌豆炒三分钟6.放入黄瓜炒一分钟7.放入一勺黄豆酱翻炒出香味8.放入耗油，胡椒粉，盐翻炒均匀即可出锅9.成品图 本菜谱由上传...

262985浏览 / 649收藏 食材用料 盐 一勺 十三香 1/2勺 豌豆炒腊肠的做法1.成品图2.准备好豌豆洗净3.腊肠，胡萝卜。4.腊肠，胡萝卜都切丁。5.豌豆，胡萝卜焯水捞出。6.锅里放少量油将腊肠煸炒出油。7.放葱炒香。8.到入豌豆粒和胡萝卜。9.翻炒片刻放盐10.十三香，翻匀出锅。11.营养丰富又美味。 小贴士腊肠有油，所以不需要太多油，盐根据口味适量放。 本菜谱由上传...