茄子烧豆角 5460IMU收藏茄子烧豆角的食材和调料主料：茄子250g长豆角（豇豆）8条（约250g）辅料：蒜末4瓣大蒜制成小米椒2个腌制茄子：盐2茶匙调制料汁：清水1/3碗生抽1汤匙陈醋半汤匙盐1茶匙白糖1茶匙白胡椒粉少许调味料：食用油适量茄子烧豆角的做法与步骤第1步.准备食材。（图片来源网络，侵删）第2步.①茄子洗净，去头尾，切条，加2茶匙盐，搅拌均匀，腌制15min。②长豆角洗净，去头尾，切段。③小米椒切小段。第3步.为了防止糊锅，所以先把料汁调好。【调制料汁】在碗中加入1/3碗清水，1汤匙生抽，半汤匙陈醋，1茶匙盐、白糖，少许白胡椒粉，搅拌均匀。4.①茄子腌好后，稍捏一下挤出水分，再...

操作简单超级下饭酱汁茄子 呆戴代收藏操作简单超级下饭酱汁茄子的食材和调料茄子4个淀粉1勺干辣椒四个醋一勺海鲜酱油两勺糖一勺大蒜四瓣豆瓣酱两勺操作简单超级下饭酱汁茄子的做法与步骤1.茄子洗净，擦干，切滚刀块，入油炸制，软了捞出。葱、姜、蒜、辣椒切碎，蒜留出一份出锅时用。（图片来源网络，侵删）2.豆瓣酱、海鲜酱油，糖、盐、鸡精、醋、淀粉，少许水，够汤汁的量就行，搅匀。炸完茄子留点底油爆香葱姜蒜辣椒🌶️，放入茄子倒入料汁翻炒，收汁起锅撒蒜末出锅，美味的茄子就好了。...

下饭版鸡米芽菜 六六的皇额娘收藏下饭版鸡米芽菜的做法说明夏天，大鱼大肉吃不下，来点清淡的吧！（图片来源网络，侵删）下饭版鸡米芽菜的食材和调料芽菜50克鸡胸肉200克青椒6个豇豆50克下饭版鸡米芽菜的做法与步骤第1步.鸡肉切成豌豆大小的粒，青椒切碎，豇豆切成小节。第2步.鸡肉粒放料酒、蛋清、盐、淀粉腌制20分钟，大火下锅爆炒。炒变色后盛出。第3步.下豇豆炒2分钟第4步.倒入青椒一起翻炒第5步.倒入芽菜、鸡肉一切翻炒、放2勺生抽，少许白糖提味。第6步.加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。...

青辣椒酱(重庆特色） （图片来源网络，侵删）...

下饭神器：青椒肉丝 （图片来源网络，侵删）...

今晚吃什么—辣子鸡…腿，下饭！ 陶念初收藏今晚吃什么—辣子鸡…腿，下饭！的做法说明夏日炎炎，吃不下饭？今晚吃辣子鸡，很开胃。（图片来源网络，侵删）今晚吃什么—辣子鸡…腿，下饭！的食材和调料鸡腿4只细长辣椒4根大葱1小段姜2片蒜3瓣小香葱1根料酒少量淀粉2勺胡椒粉2克花椒十几二十粒干辣椒4个花生油生抽3勺豆瓣酱1勺盐适量今晚吃什么—辣子鸡…腿，下饭！的做法与步骤第1步.鸡腿买的时候让店家剁小块，拿回家清水洗干净，加以料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制15分钟。第2步.细长辣椒洗净。第3步.辣椒切好。第4步.葱姜蒜辣椒备好。第5步.锅上油，大火烧至七成熟。根据鸡腿肉的量决定往锅里倒多少油，因为接下来要炸...

㊙️米饭杀手❗️鱼香肉丝❗️家庭版巨好吃易上手 糖宝麻麻-木木收藏㊙️米饭杀手❗️鱼香肉丝❗️家庭版巨好吃易上手的做法说明每次去餐厅都必点的鱼香肉丝，今天教你们做，让你秒变大厨，色香味俱全，大人孩子都喜欢的，超级下饭！👇（图片来源网络，侵删）㊙️米饭杀手❗️鱼香肉丝❗️家庭版巨好吃易上手的食材和调料里脊肉150克胡萝卜半根木耳10朵青椒1个豆瓣酱1勺姜蒜适量㊙️米饭杀手❗️鱼香肉丝❗️家庭版巨好吃易上手的做法与步骤第1步.所以食材洗净，切丝备用。                           肉丝放碗里➕1勺生抽➕1勺料酒➕一勺蚝油➕1小勺淀粉均匀腌制8分钟第2步.鱼香酱汁：放2勺生抽...

超级下饭的香煎肉沫豆腐 （图片来源网络，侵删）...

下饭黄焖鸡 LZMemory收藏下饭黄焖鸡的做法说明一直很喜欢黄焖鸡米饭，觉得自己也可以试试看（图片来源网络，侵删）下饭黄焖鸡的食材和调料鸡腿2只老抽3勺盐根据口味土豆1个胡萝卜半个酱油1勺青椒1个糖1克蒜2瓣料酒1勺姜3片小辣椒根据口味金针菇1半下饭黄焖鸡的做法与步骤1.将鸡腿切成小块，焯水然后洗净备用第2步.姜，蒜，辣椒备用第3步.土豆第4步.金针，菇胡萝卜，菜椒备用第5步.热锅冷油，姜蒜辣椒炒香，放入焯过水的鸡块，炒出香味第6步.鸡块炒香以后加水盖过鸡块，加入准备好的土豆胡萝卜等蔬菜，加入准备好的老抽和生抽，还有盐第7步.大概十分钟，土豆和胡萝卜都开始软的时候加入金针菇和菜椒，可以加点...