剁椒土豆丝，夏天辣爽下饭菜 （图片来源网络，侵删）...

老重庆老汉独家配方郫县豆瓣 DNA里有海椒收藏老重庆老汉独家配方郫县豆瓣的做法说明1.离开重庆真的是每天都要辣，外面的买来都是水状一点味道都没有很难吃2.强迫症必须自己做，从重庆寄来霉豆瓣，反复问了好几次，在线教学，第一次做出来的除了太辣，给自己100分。3.这东西做出来百搭，煮面，炒菜，我还试过配馒头，无敌好吃😊（图片来源网络，侵删）老重庆老汉独家配方郫县豆瓣的食材和调料霉豆瓣500克辣椒🌶2-3斤盐130克姜8个啤酒500ml菜籽油500毫升花椒适量老重庆老汉独家配方郫县豆瓣的做法与步骤第1步.霉豆瓣清除多余霉菌，简单清洗，不要将表面全部洗干净。第2步.将啤酒倒入，泡至豆瓣变完全柔软，三...

比胖哥俩还好吃的肉蟹煲 （图片来源网络，侵删）...

新手零失误红烧带鱼 （图片来源网络，侵删）...

虎皮烧椒皮蛋 赵大胖的小灶儿收藏虎皮烧椒皮蛋的做法说明烧椒酱，真的是百搭呀，啥都可以凉拌（图片来源网络，侵删）虎皮烧椒皮蛋的食材和调料皮蛋4个二荆条6根大蒜2瓣白糖小半勺生抽4勺盐小半勺花椒粉1小勺鸡精少许耗油1勺虎皮烧椒皮蛋的做法与步骤第1步.二荆条洗净晾干水分，我做的这份量比较多，你们一次的量用6根就可以了。第2步.直接放入烧热的锅中煸炒第3步.把所以的辣椒都炒成虎皮这样子就可以了，辣椒大小不一，有的会提前完成，提前捞起来就可以了。第4步.把煸好的辣椒放菜板上，放凉（热的烫手），加入两瓣大蒜一起剁细。第5步.热锅中倒入油，把油烧到冒烟。第6步.把油趁热倒入多好的青椒中，这里面我加了一些红...

下饭小炒咸肉 （图片来源网络，侵删）...

下饭鸡翅 （图片来源网络，侵删）...

糟毛豆-厨房小白也能做好的盐水毛豆 金毛-毛毛收藏糟毛豆-厨房小白也能做好的盐水毛豆的做法说明夏天的晚上，和几位朋友或家人在自家空调房里吃宵夜喝啤酒是不是爽歪歪鸭？我家冰箱夏季会常备这款糟毛豆，做法比盐水毛豆更简单，越泡越入味，厨房小白也不用担心做盐水毛豆不知道该放多少盐，全过程超级简单。（图片来源网络，侵删）糟毛豆-厨房小白也能做好的盐水毛豆的食材和调料毛豆2斤花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶适量糟卤2包糟毛豆-厨房小白也能做好的盐水毛豆的做法与步骤第1步.买来的毛豆先用清水洗个两三遍，有些人会对毛豆的毛过敏，摸了会全身痒痒，说的就是我😂😂；所以洗毛豆时请带上厨房手套洗毛豆。洗后用剪刀把每个...

辣炒鸡胗 （图片来源网络，侵删）...