30794浏览 / 25收藏 食材用料 大虾 10只 剁椒 适量 生抽 多些 盐糖耗油 个人习惯添加 粉丝蒸虾的做法1.拍蒜剁蒜蓉2.蒜蓉里加多生抽剁椒糖盐耗油鸡精等喜欢的调料 然后浇热油拌均3.粉丝泡软垫盘底 大虾收拾开背去沙线 虾肉用刀背轻剁几下断筋防卷 摆粉丝上 然后再将蒜油浇在摆好的虾上4.上锅蒸八分钟 就能吃了 第一次上传 不是很全面 见笑哈 小贴士随心所欲 本菜谱由上传...

15634浏览 / 33收藏 健康功效 粉丝:活血化瘀 白萝卜:活血化瘀 食材用料 扇贝肉 6粒 生抽 适量 清水 适量 粉丝蒸扇贝的做法1.粉丝泡水1小时2.蒜切蒜蓉3.锅中入油将四分之三的蒜蓉爆香后装出4.锅中留油放入粉丝和少量水煮沸后捞出5.白萝卜切薄片放盘6.拿一碗将过油的蒜放入，倒入少许生抽7.撒入少许盐后搅拌均匀8.将粉丝均匀放置在萝卜上，淋上料汁9.将所有粉丝都淋上料汁10.将扇贝肉洗净放在粉丝上11.将剩余的蒜放置在扇贝肉上12.放入蒸锅中火蒸6分钟13.在顶部撒上葱花，淋少许生抽14.粉丝蒸扇贝制作完成 小贴士1.拿白萝卜片垫底替代贝壳2.粉丝一定要提前泡水1小时...

85460浏览 / 27收藏 健康功效 芸豆:活血化瘀 土豆:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 玉米油 35克 猪瘦肉 80克 生抽 20克 盐 3克 清水(入米饭) 190克 清水 适量 米饭素炖菜的做法1.准备食材，蔬菜洗净切块，葱姜蒜切丁，猪肉切丁2.锅中倒入玉米油，开小火3.油温七成热开大火放入猪肉丁炒熟4.放入葱姜蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀5.加入笋、芸豆炒至断生6.加入土豆和胡萝卜翻炒均匀7.加入盐翻炒均匀8.倒入适量清水9.蒸屉中用小盆蒸上米饭，约开火40分钟10.出锅啦11.把米饭剩到一个小碗中压实12.倒扣在盘中13.米饭周围放入炖好的素菜即可。我刻了几个胡萝卜花做装...

16457浏览 / 24收藏 健康功效 五花肉:润燥 生菜:活血化瘀 食材用料 雪碧 100ml 排骨酱 适量 简易烤肉的做法1.五花肉切薄片2.倒入雪碧腌制10分钟3.倒入3勺排骨酱搅拌均匀4.锅中入油5.放入五花肉小火慢煎3分钟6.煎完一面后翻过来再小火煎另一面3分钟7.将生菜在煮开的热水中烫2秒装盘8.将肉装盘，简易烤肉制作完成9.用生菜包着烤肉，吃进去爽口又美味 小贴士1.生菜在煮开的热水中烫2秒，用适合凉拌的玻璃生菜2.用雪碧腌制是让肉有甜味 本菜谱由上传...

6968浏览 / 11收藏 健康功效 韭菜:活血化瘀 猪肉:润燥 食材用料 盐 适量 酵母 适量 调料 适量 简单水煎包的做法1.采用平底锅，锅底刷一层油，加热；将做好的包子放入锅中，排好。2.待煎至底部金黄（注意火候），加水漠过三分之一3.盖锅，调好火候（1000左右），待水块熬没，即可出锅。 小贴士过程很简单，要注意煎的过程翻开底部看一下，感觉可以就加水，要关注水量，不要等到水熬没再停火，这样很容易造成底部烧焦。 本菜谱由上传...

5201浏览 / 7收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 柠檬:活血化瘀 白萝卜:活血化瘀 食材用料 姜片 5片 花椒颗粒 10粒 盐 适量 纯净水 适量 等到21天之泡菜出坛记的做法1.4月9日开始泡菜，4月29日开瓶，30日开吃，整整21天的等待……D1～第一天，洗净胡萝卜，白萝卜；“萝卜开会”？2.洗净豆角，保持原样；不可掐头去尾。3.萝卜切圆片，一层一层撒盐……4.胡萝卜同样切圆片，腌制三小时以上……5.准备老姜，取一角，洗净，切片6.准备蒜瓣，整颗放入7.豆角控干水分。在这个时间段，可以准备适量的花椒冰糖调料水，就是将花椒颗粒、冰糖水煮化开，关火，放凉备用。8.一层一层码进玻璃瓶子...

142516浏览 / 185收藏 食材用料 鸡胸肉 1个 盐 适量 笑脸土豆鸡肉饼的做法1.土豆切块 隔水蒸熟2.蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥 备用3.鸡胸肉放搅拌机搅打成泥4.土豆泥 加入鸡肉泥 玉米淀粉 盐 黑胡椒 混合成一个面团5.用工具压出圆形 用筷子圆头戳出眼 用勺子戳出嘴巴6.锅里倒油 7成热 放入土豆饼7.炸至金黄捞出8.成品图9.成品图10.土豆饼搭配番茄酱绝配 本菜谱由上传...

9945浏览 / 15收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 笋脑 1段 盐 适量 葱花 适量 笋脑蒸蛋的做法1.来碗蒸鸡蛋2.笋取再嫩的部分（我们叫笋脑头）3.先上锅蒸熟透4.蒸熟后晾凉再切细丝5.放入一个鸡蛋（今天运气特别好，是双黄蛋哦）6.放入适量盐，糖7.再放入料酒打散8.放入适量水打散9.撇去浮末10.上锅蒸8分钟（玻璃碗不能蒸，重新换了个碗）11.蒸熟后撒上葱花12.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！ 小贴士笋一定要先蒸熟或者焯水，胃寒的人尽量少吃笋，（玻璃碗不能蒸我的就蒸破了哦）时间按照量大小来定。 本菜谱由上传...

212044浏览 / 797收藏 健康功效 竹笋:活血化瘀 姜:散寒解表 料酒:活血化瘀 食材用料 老鸭 1000克 盐 8克 竹笋老鸭汤的做法1.活鸭宰杀干净，让卖家给剁成小块2.竹笋去皮洗净，切段，姜切片，葱一段3.锅中加水烧开，放入竹笋，少许盐，煮三分钟捞出备用4.倒入鸭块，加入料酒，煮3到5分钟5.撇去浮沫，捞出鸭块6.砂锅加水烧开，放入鸭块和葱姜，大火煮沸7.转中小火，煲一个小时8.放入竹笋，继续煲半个小时9.放入盐调味，继续煲15〜20分钟即可关火10.一道美味的竹笋老鸭汤就做好了！ 本菜谱由上传...