131312浏览 / 395收藏 食材用料 大葱叶 1段 盐 2克 素脆莲藕的做法1.主要食材。2.红椒、葱叶切丝，蒜去皮切片备用。3.莲藕去皮后切丝。4.放入清水中，加入一勺白醋浸泡十分钟。5.多冲流几次沥出。6.热锅放油，油温5成热放入蒜片爆香。7.放入藕丝快速翻炒30秒左右。8.放入红椒炒匀断生。9.关火放入大葱叶，翻匀用余热焖出葱香。10.放入盐和糖调味。11.装盘上桌。非常简单快手，你学会了吗？ 小贴士1、莲藕选择嫩一点的更爽脆。2、莲藕切好后用加白醋的水浸泡会有效防止其氧化变色。3、本道菜取其爽脆的口感，一定不要炒太长时间，否则莲藕就会变软。 本菜谱由上传...

48174浏览 / 290收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 芹菜:平肝 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 盐 1勺 鸡精 半勺 十三香 一勺 素炸丸子的做法1.将所需材料备齐2.胡萝卜削皮，芹菜几根清洗干净备用3.胡萝卜擦成丝，放入盆中4.芹菜切成末5.切好的芹菜与胡萝卜丝混合6.搅匀7.放入盐、鸡精还有十三香8.再打入一个鸡蛋9.最后再倒入面粉，混合成有粘性的面糊10.揉成团，取适量团成丸子11.这步拍的不是很好12.待油温9分熟的时候即可入锅炸13.炸至表面呈金黄色即可捞出控油14.素炸丸子完成了15.香甜酥脆~ 小贴士1⃣调好的面糊有些粘正常现象哈 2⃣放什么调味品可根据自己个人喜好 3⃣炸至...

230277浏览 / 935收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 刀切面 300g 紫皮圆葱 适量 食盐 适量 老抽 适量 鸡汁 适量 葱姜蒜 适量 树椒 少量 素炒面的做法1.油麦菜切段，圆葱切片，胡萝卜切片备用。2.鸡蛋打散，葱姜蒜切段，西红柿对半切开，火腿肠切片（可以不加，看个人口味）备用。3.烧水煮面，面熟后放少量凉水。4.起锅热油，放入葱姜蒜爆锅。5.加入树椒与鸡蛋。6.用筷子将鸡蛋打散，不用太碎。7.加入青菜翻炒，放海鲜酱油，老抽，鸡汁，盐，糖调味。8.加入过水后的切面，翻炒均匀后出锅。自我感觉不比店里卖的差，真的很好吃。 本菜谱由上传...

211707浏览 / 518收藏 健康功效 黄豆芽:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 盐 适量 鸡粉 少许 清水 适量 生抽 少许 素炒豆芽的做法1.豆芽清洗干净沥干水，2.胡萝卜，青椒，姜切丝，蒜切末，3.起油锅，放入姜丝炒香，4.加入豆芽菜爆炒，5.加入胡萝卜丝炒半分钟，6.加入一点点清水，盖上盖子煮二分钟，7.加入蒜末青椒，盐，生抽，炒匀，8.最后加点鸡粉炒均匀关火装盘。9.成品图。10.成品图。 本菜谱由上传...

11671浏览 / 34收藏 健康功效 西兰花:活血化瘀 红椒:消食 青椒:活血化瘀 食材用料 水发木耳 0.5两 盐 适量 生抽 适量 水 适量 素炒西兰花的做法1.木耳，西兰花，洗干净，撕成小朵，，青红椒切丝，大蒜拍扁2.热锅起油，先倒入青红椒和大蒜，爆香3.爆香后，倒入西兰花和木耳，翻炒均匀，撒盐，倒入生抽4.再次翻炒均匀，放入少量的水，大火烧煮5.水煮开后，收汁即可出锅 本菜谱由上传...

25056浏览 / 140收藏 健康功效 藕:活血化瘀 青椒:活血化瘀 红椒:消食 食材用料 盐 适量 生抽 适量 水 适量 素炒藕丝儿的做法1.藕去皮，洗干净，切丝，青红椒洗干净切丝，备用2.热锅起油，倒入藕丝儿3.把藕丝儿翻炒均匀4.把青红椒，倒入，洒入盐5.翻炒均匀后，倒入点生抽，再翻炒均匀6.然后倒入些许的水，大火烧开7.收汁，即可出锅 本菜谱由上传...

18890浏览 / 125收藏 健康功效 圆生菜:活血化瘀 食材用料 盐 少许 耗油 少许 素炒生菜（低脂版）的做法1.圆生菜掰成小朵洗干净2.锅中放少许油爆香蒜瓣3.放入圆生菜翻炒断生4.放入盐,耗油翻炒均匀即可5.最后盛盘 小贴士耗油也可以不放，只放盐即可。 本菜谱由上传...

7868浏览 / 8收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 河粉 适量 豆芽 适量 豆酱 适量 盐 适量 生抽 适量 素炒河粉的做法1.河粉洗净，沥干水分备好2.胡萝卜切丝、豆芽、小白菜洗净，青椒切丁，干辣椒，大蒜切末。备好3.锅内热油，放入步骤2翻炒，倒入生抽、酱油、豆酱调味。4.配菜7分熟后倒入河粉、少量生抽、酱油调味。翻炒，盛盘。 本菜谱由上传...

19921浏览 / 17收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 高汤 适量 盐 少量 植物油 适量 素炒春菜的做法1.准备好食材2.将春菜分为叶子与秆两部分，清洗干净3.沥干水，以备待用4.将蒜剥皮切成块5.准备适量高汤（我用的鸡汤，没有的可用水代替）6.在高汤中加入适量酱油、醋、白糖，搅拌均匀7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，爆香蒜8.倒入春菜的秆9.进行翻炒至七分熟10.倒入叶子部分，一同翻炒11.叶子翻炒至软后，倒入调好的高汤12.入味至香后即可关火13.盛入盘中14.成品图15.素炒春菜就可以呈上桌子了~ 小贴士把春菜分为叶子与秆两部分，先炒秆，利于成熟均匀...