• 蜜汁叉烧
    5873浏览 / 13收藏 健康功效 五花肉:润燥 料酒:活血化瘀 食材用料 叉烧酱 40-50克 蜜汁叉烧的做法1.五花肉去皮切大块,蒜头去皮拍扁。把所有材料(蜜糖除外)装进保鲜袋,绑好袋口均匀,放冰箱,腌一天。2.把蜜糖对水开稀(1:1),把肉刷一层蜜糖水,放进烤箱,肥的面向上,180度20分钟,取出,再涂一层蜜糖水,反过来,再180 度15分钟。3.出炉4.切片上碟,正吖…… 小贴士五花肉我用了瘦的那半节,买肉的老板娘挺好,把上面的肥肉那节切出来再卖给我,所以就突然其想来个叉烧。肉腌过夜会更入味,出来的叉烧比烧腊店的更好吃,更新鲜……反正就系“靓,正”温度可根据自家烤箱的脾气适当调...
    Time:2025年09月09日 12:44:21  Read:34℃
  • 蜜制酱肉包
    8121浏览 / 39收藏 健康功效 洋葱:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 五花肉(5/5) 500g 姜末 20g 葱末 适量 大豆油 100g 甜面酱 40g 黄豆酱 16g 排骨酱 8g 十三香粉 1g 老抽 15g 蜜制酱肉包的做法1.五花肉去皮切块备用。2.把三种酱放入切好的肉搅拌。3.腌制30分钟以上。4.用锅,倒入油加热,把姜,葱末翻入爆香,再把腌好的肉翻炒5分钟至8成熟,取出冷却。5.肉冷却后,用刀把肉剁成小块,不要太小到没有嚼劲。加入其余的调味料搅拌(老抽,十三香,味精,糖,胡椒粉),然后翻入雪柜30分钟以上,不要冷冻。馅肉包之前撒上葱段才包。(冷藏后...
    Time:2025年09月09日 12:42:20  Read:26℃
  • 蜂蜜鸡小腿
    10165浏览 / 15收藏 健康功效 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 酱油:活血化瘀 蜂蜜:活血化瘀 食材用料 鸡小腿 8个 盐 一小勺 蜂蜜鸡小腿的做法1.先把鸡小腿改刀,然后倒入盐,酱油,料酒。腌制两小时备用。2.锅内倒入适量花生油,把鸡腿煎至两面金黄。3.加入清水一碗。放入一大勺蜂蜜。中火慢熬至收汁即可出锅。 小贴士腌制小腿的时候就要保证肉要咸淡适宜,后面就不需要再加调料了 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 12:40:19  Read:32℃
  • 蛋蛋蔬菜猪皮动
    5819浏览 / 13收藏 健康功效 香菜:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 午餐肉:富含烟酸 食材用料 鸡蛋壳 7个 鸡精 适量 姜蒜 适量 蛋蛋蔬菜猪皮动的做法1.猪皮250克提前煮软。2.去掉白肉。3.切成小块。4.放入盆中。5.加一勺食用碱泡两个小时洗干净。6.砂锅加入足够的水,加入姜蒜。7.大火烧开转小火慢炖。8.煮到汤汁浓稠即可,捞出来猪皮和调料。9.鸡蛋打开一个小口倒出鸡蛋液留壳。10.胡萝卜切成小块。11.香菜切断,最好用西蓝花最好,没有了香菜代替了12.胡萝卜煮软。13.香菜加入蛋壳。14.加入午餐肉,胡萝卜,用料壶装入猪皮汁,在倒入蛋壳。15.放入冰箱保鲜两个小时拿出来,包...
    Time:2025年09月09日 12:40:19  Read:26℃
  • 蛋盖饭
    125300浏览 / 559收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 米饭:活血化瘀 火腿:健脾 食材用料 青瓜 适量 盐 适量 生抽 适量 黄豆酱 1勺 蛋盖饭的做法1.火腿切粒2.香菇切粒3.青瓜切粒4.另拿一碗放入黄豆酱5.放入蚝油6.倒入适量生抽7.倒入适量料酒8.倒入少许白糖9.锅中入油10.倒入酱汁烧开装出备用11.锅中入油12.倒入香菇粒小火煸炒一分钟13.倒入青瓜粒和火腿粒翻炒14.倒入米饭15.翻炒一分钟后撒入少许盐,转大火翻炒一分钟装盘16.另拿一碗打入两鸡蛋17.将鸡蛋打发均匀后倒入少许牛奶18.锅中入油19.将蛋液倒入,至底部成型后关火20.将上面还有点蛋汁的蛋皮四分之一卷起来...
    Time:2025年09月09日 12:38:18  Read:28℃
  • 蛋白丝瓜枸杞汤
    122940浏览 / 130收藏 健康功效 丝瓜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 食材用料 水 600克 盐 6克 蛋白丝瓜枸杞汤的做法1.丝瓜去皮,洗干净,切段2.把切段的丝瓜,切成小条3.把切条的丝瓜,装盘备用4.把鸡蛋,蛋白蛋黄分离,只要蛋白5.蛋白,用筷子,搅拌均匀,备用6.淀粉 倒入80克水,搅拌均匀备用7.锅中加入,剩余的520克水,大火烧煮8.水煮开后,放入盐,丝瓜条9.水再次煮开,倒入鸡蛋白10.用铲子,快速搅拌至蛋白凝固11.蛋白凝固后,放入枸杞,关小火煮2分钟12.时间到,倒入淀粉水(淀粉水倒入时,先搅拌一下)13.淀粉水倒入后,用铲子,不停搅拌倒汤汁浓稠14.汤汁浓稠后,盛入...
    Time:2025年09月09日 12:36:17  Read:31℃
  • 蛋煎三色馒头
    78921浏览 / 51收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 玉米馒头 三个 黑米馒头 三个 白馒头 两个 盐 少许 蛋煎三色馒头的做法1.鸡蛋加入少许盐适量黄酒搅打均匀2.馒头切成均匀的小块3.胡萝卜切成小颗粒状备用4.锅内放油烧热,放入馒头粒煎一下5.将蛋液倒在馒头上6.撒上胡萝卜颗粒小火慢煎7.等蛋液基本凝固撒上黑芝麻和葱花即可出锅8.装盘拍上成品图,一道美味又营养蛋煎三色馒头就完成了,早餐首选哦。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 12:34:16  Read:27℃
  • 蛋炒饭
    3157浏览 / 10收藏 健康功效 米饭:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 蛋炒饭的做法1.准备辅料,黄瓜、胡萝卜切丁,葱切花2.葱花倒一些鸡蛋里搅拌3.葱花爆锅炒鸡蛋4.盛出来5.葱花爆锅,先炒1分钟米饭依次倒入辅料丁和鸡蛋,倒少量酱油和蚝油即可6.成品 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 12:32:15  Read:31℃
  • 蛋炒松子
    66468浏览 / 17收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 熟松子 50g 玉皇油滋U味花生油 适量 盐 适量 蛋炒松子的做法1.鸡蛋4个2.将松子洗干净,控干水备用3.鸡蛋打到碗中 4.用筷子或是勺子将蛋打散 5.锅烧热,加入适量油滋U味花生油烧热 6.将蛋液倒入,炒成形状 7.加入松子 8.少许食盐 9.淋上少许料酒 10.翻炒均匀,即可出锅装盘 小贴士鸡蛋本身就很鲜美,炒熟后加些食盐就可以了。鸡精、味精之类的调料请远离! 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 12:30:14  Read:25℃
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