• 银鱼海鲜粥(稀饭)
    83897浏览 / 53收藏 健康功效 干贝:养血 食材用料 米 适量 小银鱼 适量 绿叶蔬菜 适量 银鱼海鲜粥(稀饭)的做法1.干贝提前泡好2.龙利鱼解冻3.小银鱼备用4.龙利鱼切丁5.小银鱼切碎6.米洗好,放入泡好的干贝,切好的龙利鱼和小银鱼,(还可以放点鲜虾或虾仁等其他海鲜)加水,按煮粥键7.油菜洗净8.茎叶分开,分别切碎9.待粥快好(剩余三到五分钟时)放入也可放其他绿叶菜10.煮好盛出即可(水放少了,便稀饭了) 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 16:04:48  Read:33℃
  • 银耳拌黄瓜
    475026浏览 / 672收藏 健康功效 银耳:护齿、保护骨骼 黄瓜:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 味极鲜酱油 1勺 盐 适量 鸡精 适量 辣椒油 1.5勺 银耳拌黄瓜的做法1.成品图。2.鲜银耳用凉水浸泡十分钟。3.黄瓜拍一下切块,切葱花,蒜末,香菜段,胡萝卜用花型模具压成花型。4.将银耳胡萝卜焯水捞出,过凉水后控干水分。5.所有食材放进盆里,加入盐,鸡精,味极鲜酱油,醋。6.倒入香油。7.辣椒油。8.拌均匀即可。 小贴士银耳焯水时间控制在1分钟以内,时间过长会影响脆脆的口感。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 16:02:45  Read:32℃
  • 铁锅炖鱼
    33204浏览 / 137收藏 健康功效 草鱼:温中 土豆:活血化瘀 五花肉:润燥 食材用料 龙口粉丝 2块 葱段 1根 十三香 5克 红烧酱油 10克 铁锅炖鱼的做法1.草鱼一条,处理干净。注意:草鱼的四大腥源:鱼血,腹部黑膜,鱼牙及鱼鳃。2.斩断草鱼龙骨,每隔8厘米砍一段。这样做是为了让鱼肉更入味。同时在鱼的表面抹上盐,倒上料酒去腥,加入葱片均匀涂抹鱼身。腌制15分钟。3.把五花肉切成大块 备用4.把豆瓣酱,红烧酱油,十三香,食盐,味精倒入碗中,加入适量耗油后倒入10克料酒搅拌均匀。5.热锅凉油,倒入适量植物油,放入八角和干辣椒炸出香味。6.油温八成热时,加入五花肉。这一步是为了让五...
    Time:2025年09月09日 16:00:44  Read:35℃
  • 铁板千叶豆腐
    20771浏览 / 59收藏 健康功效 白糖:活血化瘀 食材用料 千叶豆腐 400g 生抽 适量 耗油 适量 青红椒 适量 素馅火腿 一根 铁板千叶豆腐的做法1.千页豆腐切厚片,洋葱切丝,青红椒切块,素馅火腿、香菇切片,荷兰豆去蒂去筋,蒜切末2.锅内油烧热,下千页豆腐块煎至两面金黄,盛出备用3.锅内留油,下洋葱丝炒至透明,撒适量黑胡椒碎翻炒均匀4.倒入香菇片、继续煸炒变软,适量蚝油、蒜末、生抽、糖调味5.加入小碗清水大火煮至沸腾6.倒入千页豆腐、素馅火腿翻炒均匀,小火收汁入味7.加入荷兰豆、青红椒块翻炒,水淀粉勾芡即可8.铁板提前烧热,刷上食用油9.将炒好的千页豆腐倒上烧烫的铁板即可...
    Time:2025年09月09日 15:58:43  Read:29℃
  • 金钱卷
    11730浏览 / 24收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 玉皇花生油 适量 盐 适量 瘦肉 100g 葱花 适量 金钱卷的做法1.猪肉和紫薯剁碎,加入盐和葱花,用筷子搅拌均匀。 2.鸡蛋磕在碗里,用打蛋器搅打均匀.油锅烧热后转400度的小火,舀两勺蛋液进去,慢慢晃动煎锅将蛋液煎至凝固。 3.将蛋皮取出放在干净的案板上,平整地将肉末抹在上面 4.轻轻卷起来 5.将卷好的鸡蛋卷装在碗里 6.放进微波炉,加热五分钟即可取出,趁热切成想要的形状,摆盘 7.锅里倒入适量玉皇花生油,淋入一杯水,放入辣椒粉和盐,烧开 8.将烧开的汁淋在鸡蛋卷上面即可 小贴士1、蛋皮要厚薄适中,太薄太厚都容易裂开...
    Time:2025年09月09日 15:56:42  Read:34℃
  • 金针菇肥牛炖土豆
    35328浏览 / 294收藏 健康功效 西红柿:活血化瘀 金针菇:活血化瘀 土豆:活血化瘀 食材用料 肥牛卷 1份 盐 适量 金针菇肥牛炖土豆的做法1.锅烧热水下肥牛焯熟,嫌腥味,可水中加料酒。2.锅烧热,手在锅上方感觉热,即可,下葱姜蒜爆香。3.下土豆炒至两面泛黄后从锅中盛出后备用。4.下番茄丁大火炒出沙。5.加番茄酱,此番茄酱为纯正番茄酱,没有添加剂,继续翻炒。6.加入盐和酱油,以个人口味为主,把握不准者,先少加一点,后续出锅加水后复加。7.番茄出沙后,换砂锅将土豆和番茄一起放入后加适量开水,水最好多些,汤汁会显得不那么浓郁,而且后续还可以喝汤。8.将土豆烧至软烂后加金针菇烧开。9...
    Time:2025年09月09日 15:54:40  Read:36℃
  • 金针菇番茄蛋汤
    116992浏览 / 691收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 金针菇:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 一茶匙 耗油 5克 芹菜叶(装饰) 一朵 金针菇番茄蛋汤的做法1.准备材料2.金针菇切掉根部切成三段撕散3.放入清水泡五分钟4.番茄洗净切小块5.金针菇泡后用清水洗两遍控干水分6.鸡蛋加少许盐打散7.热锅放油放入番茄煸炒8.把番茄炒至软烂9.加入600毫升的水煮开10.放入金针菇煮五分钟11.五分钟后放入盐,耗油,胡椒粉搅拌均匀12.倒入蛋液静置五秒钟13.轻轻划开即可14.滴几滴香油出锅啦15.成品图 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 15:52:39  Read:34℃
  • 金针菇炒双椒
    376385浏览 / 39收藏 健康功效 金针菇:活血化瘀 青椒:活血化瘀 红椒:消食 食材用料 盐 适量 金针菇炒双椒的做法1.金针菇洗干净,切段,青红椒洗干净切丝2.热锅起油,倒入青红椒丝儿翻炒3.翻炒均匀后倒入金针菇,洒点盐,继续翻炒4.翻炒均匀,放些许水,大火烧开5.煮至菜回软,即可出锅 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 15:50:37  Read:37℃
  • 金针菇拌莴笋
    88681浏览 / 202收藏 健康功效 香菜:活血化瘀 莴笋:活血化瘀 金针菇:活血化瘀 食材用料 盐 0.02克 鸡精 1/2勺 金针菇拌莴笋的做法1.准备好食材: 2.莴笋红椒洗净切丝,金针菇去掉根部,3.莴笋丝里加盐腌制十分钟,4.锅里烧开水搓烫金针菇40秒,捞出沥干,5.将莴笋,红椒丝,金针菇,放入碗中,加入鸡精,香油,少许白醋,胡椒粉,6.加入香菜搅拌均匀即可。​7.装盘。8.成品。 小贴士这里就不要用陈醋了,拌出来颜色不好看,烫的金针菇时不能超过这个时间,不然不脆还会塞牙。 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月09日 15:48:36  Read:25℃
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