简单腌酸菜 晨希菲菲收藏简单腌酸菜的做法说明看了很多方子都觉得做起来麻烦，外面买的怕添加剂，那就自己腌制吧，自己腌制出来的酸菜做酸菜鱼特好吃，连调料包都不用的（图片来源网络，侵删）简单腌酸菜的食材和调料芥菜3斤盐适量克清水浸过菜糯米粉半斤洗米水适量（没有可不放）小米椒4个（不喜辣不放）简单腌酸菜的做法与步骤第1步.芥菜随便洗洗放太阳下晒到皱巴巴就好，大太阳晒半天就好第2步.玻璃瓶洗干净调入洗米水+清水+糯米粉搅匀，然后放入一点盐就好，我小孩爱吃放多盐不好我就少放了，然后把芥菜一颗颗塞进去压紧，再放个小玻璃瓶压住盖紧盖子（小玻璃瓶是买辣椒酱的那瓶子，盖子就不放下去压了）第3步.腌好的第4步.炖...

老北京家常炒三丁 （图片来源网络，侵删）...

肉末茄子豆腐煲（少油版） Yaoyao爱下厨收藏肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法说明喜欢吃茄子，可是又怕太油，于是找到了这个做法，健康少油，味道超级棒。（图片来源网络，侵删）肉末茄子豆腐煲（少油版）的食材和调料茄子1个豆腐1块牛肉一小块湖南椒适量生抽3勺香油2勺蚝油1勺蒜末适量姜末适量肉末茄子豆腐煲（少油版）的做法与步骤第1步.茄子切条放1勺盐腌制10分钟第2步.等待腌茄子的时候切牛肉，因为家里还有牛肉，所以我直接用的牛肉切末，也可用猪肉代替第3步.牛肉末加入两勺红薯粉、酱油1勺、一勺油、一勺水，然后抓匀。第4步.锅里烧油，然后放入姜末、蒜末，出香味了再放入牛肉末翻炒，等牛肉变色就可以起锅了。...

灰常简单的家常花蛤粉 Rennata收藏灰常简单的家常花蛤粉的做法说明父亲节晚上11点，娃他爸出去喝酒回来说肚子饿，想了想今晚父亲节就给他煮碗粉吃，刚好家里有花蛤就简单煮点粉，感觉蛮好吃的，于是给大伙分享分享（图片来源网络，侵删）灰常简单的家常花蛤粉的食材和调料粉丝1把花蛤适量芥菜两片鸡蛋2个香菇2朵西红柿半个香菇肉酱2汤匙肥猪肉1小块灰常简单的家常花蛤粉的做法与步骤1.首先把花蛤 芥菜 西红柿 香菇洗净，芥菜切段，西红柿切小块，鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用2.用肥猪肉炸出油，倒入鸡蛋炒匀起锅，第3步.西红柿到锅里炒出沙，之后加开水煮开加花蛤，香菇，香菇肉酱，一点点盐，放入米粉煮4分钟左右，最后...

无油四季豆酱茄子 ritaluym收藏无油四季豆酱茄子的做法说明在东北这道菜应该都是过油的炖菜，但是利用黄豆酱和黑豆天贝（两种不同酱料即可）的鲜味，无油料理也可以很美味。（图片来源网络，侵删）无油四季豆酱茄子的食材和调料四季豆175克茄子1个黑天贝50g黄豆酱1大勺水无油四季豆酱茄子的做法与步骤第1步.四季豆去掉两边茎和头一起，掰成方便夹着吃的大小。用类似的土锅，先放处理好的四季豆，然后将黄豆酱放在四季豆上即可。开火焖。2.如果可能烧焦，加少量水炖。过一会儿将切好的茄子和小块状天贝放入一同烧，出锅前放点儿白胡椒粉，搅拌均匀。出锅。...

十三香小龙虾🦞 bbam收藏十三香小龙虾🦞的做法说明十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香。（图片来源网络，侵删）十三香小龙虾🦞的食材和调料十三香半包小龙虾3斤土豆2个螺丝1斤青椒1个蒜9瓣姜5片生抽4勺料酒3勺盐少许克糖少许克啤酒1瓶小米椒6干十三香小龙虾🦞的做法与步骤第1步.买回来的鲜活小龙虾在水中静置1-2小时，再去清理虾腮，胃囊，取出虾脚，最后用水流仔细冲洗干净！第2步.螺丝放入水中静置。第3步.土豆青椒切块，切好姜蒜小米椒，备好十三香啤酒。第4步.准备好清理好的小龙虾，螺丝去水洗净。第5步....

超下饭的回锅肉 翔龙十八收藏超下饭的回锅肉的做法说明经常吃妈妈做的回锅肉，每次都可以下两碗饭～现在成家了想要自己做出这种家的味道，没想到经过妈妈的提点第一次就非常成功，获得了老公的赞赏。给大家分享一下又简单又好吃的回锅肉～～（图片来源网络，侵删）超下饭的回锅肉的食材和调料五花肉500克豆瓣酱一大勺料酒一勺白糖两勺花椒15粒左右姜适量盐适量蒜3瓣二荆条适量洋葱半个超下饭的回锅肉的做法与步骤1.先起锅烧水，放入五花肉，大火煮到水开一分钟左右，捞出五花肉洗净，重新起一锅水，放入花椒，姜片和五花肉，大火煮开后，转中火煮30分钟左右，具体可以用筷子来试探，如果筷子可以轻易的插进肉皮，那就说明肉煮好啦，...

西红柿豆渣肉丸汤 王酥皮收藏西红柿豆渣肉丸汤的做法说明虽是一道汤，但在我家会经常作为主菜上桌，因为不光是汤好喝，肉丸也是主角，舀起一勺西红柿肉丸浇在米饭上，那下饭的程度绝不输任何一道下饭菜。我家以往常做的西红柿肉丸汤大多以纯肉丸为主。这次不同，肉丸稍有改动，因为早晨打豆浆过滤出了豆渣，看着质地极为细腻且热量又低的它，我没舍得扔，想着怎样利用起来，所以就尝试了用豆渣做肉丸，煮熟的豆渣肉丸，自带豆香味，而且与肉混合过后，肉丸也变得更加细嫩可口了。再加上西红柿原本的酸甜，让这道汤又多了一层口味和口感。（图片来源网络，侵删）西红柿豆渣肉丸汤的食材和调料西红柿猪、牛肉馅豆渣（过滤豆浆所剩）鸡蛋清盐、酱...

小饭桶爱吃的油焖大虾 （图片来源网络，侵删）...