配三碗饭完全没问题，开胃酸爽：蒜泥土豆丝 好好做菜李春赊收藏配三碗饭完全没问题，开胃酸爽：蒜泥土豆丝的做法说明家里的家常菜Top，从没在别人家吃过这道菜，下饭王牌，几天不吃就要思念，朋友们都疯狂爱它（荣誉前缀）。很适合夏天的原因在于其实也是凉拌，但中间好像一直需要热热的锅子，肉丝和土豆丝配上酱油醋和辛辛的蒜辣味，想一想尝一口就让胃里有些激动。这道菜的灵魂就是蒜辣味，吃完出门的话要备好口香糖，不愿意吃蒜的也要试一下！我不吃蒜的姐妹也愿意为了它多吃饭。而且这道菜总被朋友们要菜谱，真的很值得试一下！真的很值得-哦！（图片来源网络，侵删）配三碗饭完全没问题，开胃酸爽：蒜泥土豆丝的食材和调料土豆2个大...

沙姜焗猪手 ai-Kelly收藏沙姜焗猪手的做法说明从小就爱吃猪手，尤其爱啃猪蹄，也不知道为什么，或许真的喜欢是没有理由的。长大了知道有沙姜这个东西，试过一次，调味超棒的，从此爱上又是无法自拔。吃货本货无疑了！！🤔偶然一次在外面吃晚饭，点了一道菜叫沙姜焗猪手，发现很好吃，就是猪手太硬了，难啃（小声哔哔）🙃🙃回来自己琢磨怎么做出来，自己做的肉肉想软就软，想有嚼劲的就不要煮太软就好啦，我也是吃过一次，这次是第一次做这道菜，真的叫一次成功，出手吧孩子们😊（图片来源网络，侵删）沙姜焗猪手的食材和调料猪手1只沙姜1大块（约4小颗）生姜3片八角1个香叶2-3片桂片1小块花椒1小攝（30粒左右）盐1小勺蚝...

红烧武昌鱼 （图片来源网络，侵删）...

肉沫酸豆角 难得糊涂之濛妈收藏肉沫酸豆角的做法说明自己做的干净，相当好吃啊😄（图片来源网络，侵删）肉沫酸豆角的食材和调料长豆角1把红辣椒5～6个蒜1头姜十多片白酒1勺盐20克肉丁一小碗耗油，生抽，白糖，老抽肉沫酸豆角的做法与步骤第1步.豆角和辣椒都洗干净，放盖帘上吹干水份第2步.蒜切片，姜切丝备用第3步.豆角切丁，辣椒，蒜片，姜丝，盐，白酒，一起拌匀第4步.瓶子提前洗干净，开水烫下，瓶子风干，不要有水，拌好的豆角碎放进去，密封第5步.放在有空调的屋子里六七天，豆角成黄色就行，屋里要是热相应的减少时间。第6步.肉切丁，生抽，料酒，白胡椒粉腌制一会第7步.葱切片，姜切丝第8步.放油，葱片，姜丝，...

蒜蓉粉丝蒸虾 5460IMU收藏蒜蓉粉丝蒸虾的做法说明爱虾。（图片来源网络，侵删）蒜蓉粉丝蒸虾的食材和调料主料：鲜虾16只粉丝1把辅料：蒜末12瓣大蒜制成红尖椒1个切末葱花少许调味料：生抽1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙白胡椒粉少许食用油适量蒜蓉粉丝蒸虾的做法与步骤第1步.①粉丝泡热水10min至变软后，捞起沥干水分，平铺在大盘子上。②鲜虾剪去虾须虾尾，开背去虾线，虾头和虾身连接处剪断3/4，然后用刀横向划几下虾背将虾肉断筋，防止虾遇热卷曲（以上步骤嫌麻烦的就直接将虾对半切开，能入味即可）。将虾铺在粉丝上摆盘。第2步.【调制配料】热锅冷油，转小火，先放入蒜末炒香；再加入1汤匙生抽，1茶匙盐、白糖，炒...

家常版红烧雪花鲳鱼 （图片来源网络，侵删）...

香菇肉片 鱼肉鲜美食收藏香菇肉片的食材和调料香菇8朵肉片200克小米辣3个酱油2勺盐5克淀粉2勺鱼肉鲜调味料1勺香菇肉片的做法与步骤第1步.猪瘦肉切片加盐水淀粉，鱼肉鲜调味料搅拌均匀腌制十分钟（图片来源网络，侵删）第2步.葱蒜小米辣爆锅，下肉片翻炒十秒钟第3步.下香菇翻炒十秒钟左右第4步.加中餐调味新品鱼肉鲜调味料，可以替代其他的调味料，大厨味道一步搞定，翻炒入味，香味瞬间迸发出来第5步.加盐和酱油调菜的咸淡，根据自己的口味适量添加第6步.水淀粉勾芡第7步.水淀粉开锅后，加适量香油翻炒出锅...

酱瓜「小厨娘版」 Auria小厨娘收藏酱瓜「小厨娘版」的做法说明长生瓜上市的季节，不做酱瓜可惜了。（图片来源网络，侵删）酱瓜「小厨娘版」的食材和调料长生瓜3根，折合4斤酱油老抽 半瓶盐适量糖125克左右酱瓜「小厨娘版」的做法与步骤第1步.长生瓜第2步.切块，盐腌制一夜，用盆装水压在瓜上面一晚。「洗瓜、切瓜用时5-10分钟」第3步.早上起来，把腌制的瓜清洗一次，放入锅中，此处重点，不可以加水，直接倒入老抽和白糖，也不要觉得酱油少了，煮开时瓜里水份也会出来的。大火煮开，搅拌下，中火3分钟左右关火即可。「早起用时15分钟左右包括晾晒好。所以做起来超级简单」晒的时候带汤汁晒。...

茄子土豆胡萝卜混炒 （图片来源网络，侵删）...