辣椒炒鸡 兔囍囍收藏辣椒炒鸡的做法说明记得小时候，奶奶在院子里的土灶炒鸡，鸡都是家里自己养的，香味扑鼻，我也总是委屈为什么鸡腿都是哥哥的，为啥我只能吃鸡爪，终于现在可以自己做了 但是还是做不出小时候的味道（图片来源网络，侵删）辣椒炒鸡的食材和调料小公鸡1只葱姜蒜适量辣椒3-4根生抽老抽料酒各一勺醋一丢丢食用盐鸡粉适量八角一个花椒十几粒啤酒一瓶辣椒炒鸡的做法与步骤第1步.将鸡肉洗干净控水第2步.将葱姜蒜辣椒切好备用第3步.油热下葱姜蒜、八角、花椒炒香，留部分葱蒜最后放第4步.下鸡肉，加料酒，大火把鸡肉里出的水炒干第5步.放生抽老抽炒香后放开水没过鸡肉，小火炖40分钟左右第6步.加半瓶啤酒第7步...

凉拌西瓜皮 （图片来源网络，侵删）...

美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉） （图片来源网络，侵删）...

爽口清脆的凉拌四季豆 （图片来源网络，侵删）...

孜然炸豆角 （图片来源网络，侵删）...

营养美味的韭菜炒鸭血 倩倩呀嘿收藏营养美味的韭菜炒鸭血的做法说明家里买了些韭菜蒸了韭菜鸡蛋包子，邻居又送来一些韭菜，我包了韭菜鸡蛋饺子，还剩余些韭菜，上次吃了火锅剩余些鸭血，不能浪费食物，便做了这个😁（图片来源网络，侵删）营养美味的韭菜炒鸭血的食材和调料鸭血8块韭菜盐适量鸡精适量营养美味的韭菜炒鸭血的做法与步骤第1步.韭菜洗净切条，切成食指手指长即可，再短点也可以第2步.起锅烧油，因为灯光原因，看不太清😂第3步.油5成热下鸭血，翻炒一下第4步.下入韭菜，大火翻炒一下第5步.炒熟放适量盐，鸡精...

开胃下饭的醋溜白菜 （图片来源网络，侵删）...

乾隆帝赐名的生煎素鱼翅 时达也收藏乾隆帝赐名的生煎素鱼翅的做法说明得名于乾隆十六年（1751）腊月，当时黄河决口合龙，乾隆帝到河南查看河道疏通情况，等此事完毕后，他微服来到“小禹州”由于天处腊月，一路下来饥寒交加。这时就来到一处百姓家寻求吃物，走到院中只看到挂着排排的禹州粉条，在冬日阳光下闪着的光芒，就问：“老人家这是何物”老人答到：这是禹州的粉条啊。乾隆帝又仔细看了许久说：老人家诓我也，这明明是鱼翅吗。惹的老人家一阵欢笑，遂引乾隆帝一行进屋，给他们每人做了一碗粉条，放入了蒜泥、葱末、调料、香油，乾隆帝吃时只感到粉条滑软筋道仿若游龙入海、葱花清甜、蒜汁辛辣，口中顿时香味充盈，大声夸赞此物味比...

虎皮青椒 福阿灰收藏虎皮青椒的做法说明好久没做菜了，太热，也没啥胃口～今天做了个简单下饭菜～（图片来源网络，侵删）虎皮青椒的食材和调料青椒5个蒜4瓣姜4片生抽少许醋少许蚝油少许糖少许水少许虎皮青椒的做法与步骤第1步.我用的螺丝椒，比较辣，也比较长，切了两段。锅中下少许油，烧热后，放入青椒，转小火，煎至一面微焦，翻至另一面，微焦后关火。怕溅油的话，煎的过程，盖上锅盖。第2步.煎好盛出。第3步.蒜、姜切末。第4步.煎青椒的底油，再次开火。第5步.油热后，放入姜蒜，爆香。第6步.生抽：醋：蚝油=2:1:1的比例加入调味，加少许水，烧开，加少许糖，关火。第7步.将调味汁倒入碗中，完成！...