222935浏览 / 1102收藏 健康功效 粉丝:活血化瘀 食材用料 扇贝肉 120克 葱花 5克 蒜蓉 60克 自制剁椒酱 2勺 耗油 2勺 蒸鱼豉油 3勺 植物油 适量 蒜蓉蒸扇贝粉丝虾的做法1.成品图。2.准备食材，大虾去头，去壳洗净备用。3.粉丝提前用凉水泡发20分钟。4.大虾从背部切开，取出虾线，并用菜刀轻拍几下。5.切葱花，蒜蓉。6.粉丝用剪刀剪成两段，铺在盘底。7.将开背虾，平铺在粉丝表面，如图。8.再将扇贝肉摆放在中心位置上，如图。9.锅倒油烧热，放入蒜蓉，蚝油，剁椒，料酒，蒸鱼豉油，小火炒香。10.放入葱花拌匀。11.将炒好的蒜蓉，浇盖在虾背及扇贝肉上。12.锅中烧开...

14125浏览 / 37收藏 健康功效 茄子:活血化瘀 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 红辣椒 适量 盐 适量 植物油 适量 水 适量 蒜蓉茄子的做法1.准备好食材2.将茄子去掉头部，洗净切成块，整齐放在盘子里3.锅中倒入适量水，把茄子放入蒸格中，中火蒸15分钟4.调一碗汁，里面倒入适量盐、酱油、醋、白糖、花椒粉5.将蒜剥皮，碾压成蒜蓉6.将碾压好的蒜蓉放入碗中，以备待用7.15分钟后，取出茄子8.筷子能插穿，代表已经蒸熟了9.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，爆香蒜蓉与红辣椒10.倒入调好的汁，收汁即可关火11.淋在茄子上12.蒜香茄子就制作好了~13.俯视图14.成品图 小...

14868浏览 / 20收藏 健康功效 鲍鱼:补虚 粉丝:活血化瘀 金针菇:活血化瘀 食材用料 剁椒 若干 葱姜 适量 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法1.将鲍鱼切成薄片。2.将金针菇清洗干净，铺在盘底。并将鲍鱼片和少许葱姜放在上面。3.泡好粉丝。4.将蒜切成蒜蓉，并放上少许剁椒，胡椒粉，酱油。5.将泡好的粉丝放在鲍鱼上，在淋上调好的酱汁，大火蒸十分钟。6.美味的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就做好了。 本菜谱由上传...

341202浏览 / 756收藏 健康功效 粉丝:活血化瘀 食材用料 盐 少许 辣椒粉 少许 生抽 1汤匙 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法1.清理生蚝前将粉丝用清水浸泡，用牙刷刷干净生蚝的外壳，去壳后用流动的水冲洗干净生蚝肉2.大蒜和生姜切末，香菜切碎3.油锅烧热，放入大蒜末炸香4.放入生姜末后熄火5.放入泡软的粉丝6.放入辣椒粉7.放盐8.倒入蚝油9.倒入生抽10.搅拌均匀11.将搅拌好的粉丝放生蚝肉上12.放少许香菜碎13.放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可14.装盘食用 小贴士1、生蚝外壳比较锋利，清理生蚝时可以戴手套操作2、生蚝肉比较嫩，冲洗生蚝时水流要小一些，以免损坏生蚝肉 本菜谱由上...

6476浏览 / 19收藏 健康功效 粉丝:活血化瘀 食材用料 扇贝肉 200g 蒜蓉 20g 盐 5g 生抽 10g 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法1.准备好所有材料，粉丝泡软备用，扇贝肉洗净，蒜切碎备用，葱切碎备用2.热烧热3.锅热了，多倒点油4.油热后倒入蒜蓉5.转成小火慢炒，炒出香味6.加适量的盐调味7.倒入适量的生抽提鲜上色8.小火炒至蒜蓉变成微微的金黄即可9.把炒好的蒜蓉装出来备用10.粉丝上面把洗干净的扇贝肉给均匀的铺上去11.再把炒好的蒜蓉均匀的淋到扇贝上去12.另起锅烧水，放粉丝扇贝上锅大火蒸10分钟即可13.十分钟后，蒸熟了14.拿出来撒上葱花15.再起锅烧油16.油热后浇上去...

8909浏览 / 34收藏 健康功效 粉丝:活血化瘀 食材用料 大虾 6个 小米椒 一个 盐 少许 蒸鱼豉油 适量 蒜蓉粉丝开背虾的做法1.大虾用剪刀剪去虾须，剪开虾背，用牙签挑出虾线2.蒜切末，小葱切碎，小米椒切圈3.粉丝提前用冷水浸泡30分钟（变软即可）捞出来放少许蒸鱼豉油拌匀平铺盘底4.锅中放油炒香蒜末，放少许盐、糖、蒸鱼豉油调味5.把大虾放在粉丝上，再放上炒好的蒜末6.水开后大火蒸五分钟7.蒸好取出后撒上葱花、小米椒8.最后浇上少许热油即可9.味道超级棒！ 小贴士1、蒜也可以多放些；2、虾蒸的时间不宜过长哦。 本菜谱由上传...

474422浏览 / 2265收藏 健康功效 娃娃菜:活血化瘀 粉丝:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 剁椒 一勺 生抽 两勺 盐 一勺 葱姜 适量 水 两勺 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法1.准备娃娃菜和粉丝一把。2.粉丝用热水泡软。3.切好葱姜蒜备用。4.娃娃菜洗净切块，用水焯一下捞出。5.粉丝放在娃娃菜上面。6.放一勺剁椒。7.热油炒香葱姜蒜沫。8.放生抽，蚝油。9.胡椒粉，盐，白糖适量调味，加水煮开。10.浇在娃娃菜上，上锅蒸六分钟。11.蒸好取出撒葱花，浇上热油。12.美味的娃娃菜就做好了。 小贴士喜欢吃辣的可以在放些小米椒，蒸的时间看娃娃菜的大小。 本菜谱由上传...

20022浏览 / 83收藏 健康功效 生菜:活血化瘀 食材用料 味极鲜 适量 盐 一勺 蒜蓉生菜的做法1.生菜洗净。2.蒜去皮剁成沫。3.烧一锅水。4.水开后下入生菜，汤软即可捞出装盘。放一边备用。5.锅中放入油，油温三成热改小火，下入蒜苗炒香。6.下入味极鲜和盐，再放入小半碗水，将他们搅拌均匀。7.蒜蓉汤汁翻滚之后，将汤汁均匀的淋在汤好的生菜上面即可。8.简单又好吃的蒜蓉生菜就好了。 小贴士做得不好，仅供参考。 本菜谱由上传...

460358浏览 / 312收藏 健康功效 虾:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 粉丝:活血化瘀 食材用料 盐 适量 葱花 少许 鸡精 少许 生抽 适量 蒜蓉开背虾的做法1.虾剪去头须2.去虾线3.对半切开4.粉丝放在盘底5.虾依次放在粉丝上6.盐，糖，蚝油、生抽，料酒调汁备用7.蒜蓉炒至金黄8.加辣椒翻炒几下9.汤汁倒入虾中10.依次加入蒜蓉，上锅蒸6分钟出锅11.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！ 小贴士请忽略虾背弯曲哦！虾不宜蒸时间过长以免肉质变老！ 本菜谱由上传...