5149浏览 / 12收藏 健康功效 白萝卜:活血化瘀 食材用料 姜蒜 适量 花椒八角 适量 陈皮山楂 少许 小米椒 适量 生油老抽耗油 一味碟 萝卜炖牛腩的做法1.配齐调料，牛腩过水，生抽老抽耗油一起2.萝卜切块备用3.配料热油爆香4.加牛腩大火翻炒5.翻炒均匀倒入酱油继续翻炒6.加盖过牛腩的水，大火烧开7.加入萝卜，炖至萝卜透明熟透8.装盆上桌，配上腐乳辣椒酱，好吃到没朋友 小贴士冷水下葱姜，料酒，牛腩煮开，晾干。炖萝卜可以换高压锅炖比较快。 本菜谱由上传...

360792浏览 / 1609收藏 健康功效 排骨:润燥 食材用料 盐 少许 萝卜排骨汤的做法1.食材如下图2.排骨洗干净放冷水锅中焯水3.萝卜去皮切块4.生姜洗净拍破，大葱洗净切段。5.排骨焯水至水沸6.捞出排骨用温水冲掉浮末7.排骨生姜大葱放入砂锅中8.注入适量的清水，大火烧开后转小火炖一个小时。9.放入萝卜10.大火烧开转小火炖半个小时11.放少许盐12.搅拌均匀即可13.出锅装碗14.撒上葱花 本菜谱由上传...

246689浏览 / 195收藏 健康功效 白萝卜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 葱花 适量 盐 适量 萝卜丝蛋饼～全方位营养的做法1.萝卜洗净刨丝，加入两小匙盐腌出水。我这里是已经腌好的，没腌之前的萝卜丝刚好装满这个碗，水分杀出后会缩水一大半，所以刨丝的时候别担心刨多了。2.把杀出的水分挤干，打入一个鸡蛋，加入适量的葱花及胡椒粉拌匀。勿需再另外加盐了。3.加入50克面粉。中筋，高筋都可以，不需要太纠结。4.拌匀。静置五分钟。5.不粘锅抹少许油，不沾锅不适合干烧，且有不粘的特性，所以不需要先把锅烧热。6.锅稍稍加热后，倒入调好的面糊，摊平。锅不要太热，中小...

9854浏览 / 8收藏 健康功效 鸡腿:富含烟酸 菠萝:活血化瘀 黄油:活血化瘀 食材用料 盐 少许 菠萝鸡腿的做法1.鸡腿洗净，锅内烧开水，将洗净的的鸡腿倒入，焯血水去腥2.焯好的鸡腿捞出备用3.菠萝切小丁，胡萝卜切丁，青椒切块（胡萝卜青椒忘记拍照了）4.菠萝皮盖在焯好的鸡腿上5.热锅加黄油6.黄油软化后下鸡腿翻炒7.鸡腿炒至表面金黄下入胡萝卜青椒（这一步最好直下胡萝卜，因为第一次做，忘记炖鸡腿要有一段时间，提前下青椒的话煮烂了就没有颜色了，稍后看成品就知道了）8.下菠萝丁9.加适量水，小火慢炖，鸡腿熟透后，大火收汁，出锅前加少许盐调味10.盛出装盘即可 本菜谱由上传...

7491浏览 / 24收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸡翅中 500g 盐 2g 美极鲜酱油 15g 泰国鸡酱 15g 蒜蓉辣酱 10g 葱姜 各10g 菠萝鸡翅的做法1.鸡翅中洗净，在两面各切上两刀，(这一步的目的是便于鸡翅的成熟和入味)2.把菠萝果肉切成鸡翅中大小的厚片，厚度大概六七毫米左右放入淡盐水中浸泡，葱姜切片3.把鸡翅中放入碗里，加入美极鲜酱油，料酒，盐，拌匀后放入冰箱冷藏室腌10分钟(盐是鸡翅一个底味，料酒去除一部分鸡翅中的腥味，美极鲜酱油主要是便于炸制时的上色)4.锅上火加入宽油(油很多，油面很宽的意思)，烧至六七成热时下入鸡翅中5...

4854浏览 / 12收藏 健康功效 青豆:润燥 胡萝卜:活血化瘀 虾:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 食材用料 菠箩 15 瘦肉 5斤 红色甜辣椒 2个 盐 适量 鸡精 小许 菠萝饭的做法1.选择新鲜的菠萝，不要熟透那种，会特别甜，口感没有那么好的2.菠萝切半分开，用小刀田字分隔3.用勺子挖菠萝肉出来，备用4.青豆，清洗，用热水烫半熟备用5.瘦肉，切丁，适量放盐，酱油腌好备用，不要放太咸6.胡萝卜切丁，腊肠切丁，备用7.1.瘦肉，大火放肉开炒，焖熟。装好备用8.2.将胡萝卜，青豆，腊肠，全放锅大火炒3分钟放盐，适量鸡精炒2分钟后，加大米，加适量的酱油，再炒10分钟，放红辣椒炒1分钟，再放...

97097浏览 / 106收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 毛豆:润燥 火腿:健脾 食材用料 大米饭 一碗 盐 适量 菠萝虾仁炒饭的做法1.北极虾用清水浸泡2.去壳去头去虾线3.毛豆焯水备用，一定要熟透奥4.火腿切丁5.菠萝从三分之一处切开，划十字刀6.取出菠萝肉，放淡盐水中浸泡后，切丁7.这个菠萝碗还可以吧8.热锅凉油，放入虾略炒几下9.放入毛豆 火腿丁翻炒10.倒入米饭11.翻炒均匀，加盐12.继续翻炒，放入菠萝丁炒匀13.一道美味的菠萝虾仁炒饭就做好了14.来张近照 小贴士我这次的米饭水多了，颗粒不太明显友友们要注意奥 本菜谱由上传...

7722浏览 / 24收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 米饭:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 食材用料 火腿肠 1根 马苏里拉芝士 50克 盐 少许 咖喱粉 少许 菠萝焗饭的做法1.用水冲洗菠萝表皮，擦干。竖着从三分之一处切开。2.掏出果肉，浸泡盐水二十分钟，捞出沥干。胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠以及菠萝肉切成丁。3.锅中放油，倒入洋葱丁、火腿丁炒香，接着倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁，翻炒均匀，倒入米饭，继续翻炒，最后加少许咖喱粉和盐。4.翻炒均匀后装入菠萝容器中。菠萝炒饭上铺一层马苏里拉芝士。5.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟左右，马苏里拉融化即可。 小贴士用隔夜米饭口感更...

14962浏览 / 46收藏 健康功效 菠萝:活血化瘀 白糖:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸡胸肉 300克 大姜 一块 蕃茄酱 两勺 生抽 5克 盐 适量 盐 适量 菠萝炒鸡丁的做法1.准备好食材。2.鸡肉清洗干净，切成两厘米的方块。3.加入生抽，蚝油，料酒，胡椒粉抓匀。4.酱汁完全吸收后加入淀粉，搅拌均匀。5.菠萝切成小块儿备用。6.小西红柿对半切开。7.大葱选葱绿部分，切成圆圈备用。8.平底锅内烧热油，放入姜丝煸香。9.放入鸡肉快速翻炒，炒至完全变色后盛出待用。10.用锅内留的底油炒蕃茄酱和白糖，炒至白糖完全熔化。11.菠萝块，小西红柿，葱段一起入锅翻炒，翻炒大...