428194浏览 / 31收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 料酒:活血化瘀 食材用料 肉馅 200g 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 0.5勺 白胡椒粉 0.5勺 蒸胡萝卜肉丸的做法1.肉馅加料酒，老抽，生抽，蚝油，香油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀2.胡萝卜插成丝3.肉馅里放入淀粉和胡萝卜丝4.反复摔打上劲5.揉成球6.锅里烧水，肉丸子过沸水定型7.上锅蒸10分钟8.装盘即可 小贴士肉一定要反复摔打上劲，肉才能更紧实，口感更好。 本菜谱由上传...

662110浏览 / 194收藏 健康功效 白糖:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 红薯淀粉 2斤 肥瘦肉 1斤 蒜泥 适量 鸡精 适量 红酱油 一小勺 辣椒油 2小勺 葱花 适量 盐 适量 蒸红薯粉圆子的做法1.成品图2.食材准备，肉馅，荠菜，葱花【荠菜焯水过后，在切细】3.把肉馅倒入一个容器里，加上荠菜，盐，白糖，鸡精，花椒粉，蒜泥，红酱油，葱花.4.用手抓均匀5.土豆在锅里蒸熟6.红薯淀粉提前用温开水拌湿【照图片一样一半湿，一半干】7.在把蒸熟的土豆倒入拌湿的红薯淀粉里面压成土豆泥8.成热和成面团9.像包饺子那样把肉馅放在里面用手和成圆团10.盘子里刷上一点油，在放...

50193浏览 / 124收藏 健康功效 紫薯:益气 南瓜:活血化瘀 山药:活血化瘀 食材用料 蒸紫薯山药南瓜的做法1.把它们洗净2.南瓜切成小块3.放入蒸锅4.蒸40分钟5.这是刚蒸好的样子6.出锅装盘。 本菜谱由上传...

76960浏览 / 68收藏 食材用料 五花肉馅 2两 白菜叶 4片 盐 适量 白胡椒粉 适量 姜粉 适量 味极鲜 适量 水 少许 蒸白菜卷的做法1.准备食材，白菜叶去除一部分根部2.将白菜叶放入盘子中用保鲜膜封起来3.将白菜叶用保鲜膜封上放入微波炉中高火叮2分钟4.大葱切末，小葱切葱花备用5.肉馅中加少许水搅上劲，然后放入葱花，盐，胡椒粉，味极鲜，淀粉，姜粉调匀备用6.调好的肉馅7.将适量肉馅放入白菜一端8.然后左右向内对折再卷起来9.做好的白菜卷放入盘中码好10.将盘子放入烧开的蒸锅中大火蒸12-15分钟即可11.将蒸白菜卷出的汤汁倒去炒锅中12.然后加少许水，淀粉翻炒均匀做浇汁13...

598510浏览 / 16收藏 健康功效 油菜:活血化瘀 料酒:活血化瘀 食材用料 肉馅 200g 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 0.5勺 蒸油菜肉丸的做法1.肉馅加料酒，老抽，生抽，蚝油，香油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀2.油菜洗净切碎3.肉馅里加入油菜和生粉，搅拌均匀，反复摔打上劲4.揉成团5.热水过一下肉丸，方便定型6.小火蒸10分钟即可7.装盘 小贴士一定要过一下热水，这样可以避免蒸的时候肉馅散掉 本菜谱由上传...

5416浏览 / 21收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 虾米:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 酱油:活血化瘀 食材用料 水 70ml 盐 适量 蒸水蛋的做法1.鸡蛋一个（约44g）2.倒入70ml的清水3.打发半分钟后撒入少许盐4.倒入少量花生油5.将鸡蛋打发均匀6.去除蛋液上的气泡7.放入少许虾米8.放入蒸锅中火蒸6分钟9.葱切段10.将葱段撒在水蛋上，倒入少许李锦记天成一品酱油11.蒸水蛋制作完成12.入口即化的水蛋配上虾的鲜味成就了一道美味 小贴士水蛋不宜蒸太久，不然口感会老 本菜谱由上传...

14093浏览 / 10收藏 食材用料 榆钱 200g 食盐 适量 蒸榆钱子的做法1.首先把榆钱洗净控水。2.用面粉均匀的裹在榆钱上。3.用面粉拌匀的榆钱放在篦子上蒸。4.把蒜和青辣椒切碎待用。5.蒸好的榆钱待用。6.起锅烧油，放入蒜炸出香味加入青辣椒炒段生，关火。7.把蒸好的榆钱放在锅里加入食盐和香油，翻炒均匀。8.出锅装盘，享用美食！ 小贴士如果蒸菜量多的话，中间要用筷子翻翻，这样熟的更快和均匀。不喜欢吃蒜辣椒可以不放。自己随意搭配。 本菜谱由上传...

33423浏览 / 20收藏 食材用料 楚不揪子 200g 食盐 适量 蒸楚不揪子的做法1.把准备好的楚不揪子洗净，控水。2.接着把控好水的楚不揪子均匀的裹上面粉。3.上锅蒸好后，起锅倒入食用油，把油加热熄火，然后倒入蒸好的楚不揪子。加入适量的食盐，香油，搅拌均匀。4.出锅装盘，开始享用香喷喷的楚不揪子。 小贴士在蒸的过程中记得翻一次，不要蒸太过。喜欢吃什么材料也可以放，比如辣椒油。我做的是原味的。很劲道，好吃。 本菜谱由上传...

15660浏览 / 64收藏 健康功效 柠檬:活血化瘀 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 巴沙鱼 200克 葱姜蒜 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 蒸柠檬鱼的做法1.巴沙鱼自然解冻2.准备柠檬切片，去籽3.用姜葱蒜，料酒，一点蚝油腌制30分钟4.腌制好，锅里烧开水，鱼下面垫些姜，把鱼放锅上蒸8分钟，关火闷5分钟，出过到掉鱼盘里的水5.撒上小葱，辣椒，花椒，把稀释些蒸鱼豉油，浇上热油6.也可以简单的做，蒸的时候擦些盐料酒，放上姜葱蒜，直接蒸，蒸好到上蒸鱼汁油，撒葱浇热油，就可以了 本菜谱由上传...