211879浏览 / 860收藏 食材用料 玉米面 150克 养生玉米面饼的做法1.准备2.搅拌3.放入鸡蛋4.拿起筷子流汁就可以5.准备容器6.轻轻一拿就下来7.即将出锅8.成品 小贴士油温控制在150度 本菜谱由上传...

6706浏览 / 12收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 全麦高筋面粉 300g 凉水 150ml 盐 5g 全麦鸡蛋手擀面的做法1.盐 面粉 凉水混合 用手朝一个方向搅拌2.加入鸡蛋揉成絮状3.揉成面团 不用太光滑 成型就行4.醒面30分钟5.揉成光滑的面团（底下要铺一层面粉）6.慢慢擀成面饼 最好是长方形的7.切条8.对折 每次对折都要撒上面粉 防粘连 （撒上面粉抖松面条）9.像这样10.就好啦 小贴士鸡蛋多放一个面条就会软很多 但是就不劲道了 本菜谱由上传...

291301浏览 / 84收藏 健康功效 牛奶:富含蛋白质 黄油:活血化瘀 食材用料 高筋面粉 240g 全麦面粉 60g 奶粉 10g 细砂糖 20g 盐 3g 酵母粉 3g 炼乳 25g 蔓越莓干 40g 高筋面粉（撒表面） 少许 全麦牛奶软欧的做法1.把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内。2.揉至面团光滑，呈扩展阶段，往搅拌桶内加入黄油。3.继续揉至可以拉出薄而有韧性的膜，完全扩展阶段。4.把揉好的面团取出滚圆，在28度左右的环境中进行基础发酵，面团发至原来的两倍大，手指沾粉戳洞，不回缩不塌陷即可。5.将发酵好的面团取出排气，平均分成5份，接着滚圆，盖好保鲜膜松弛15分钟。6.把蔓越...

22003浏览 / 98收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 食材用料 盐 少许 党参北芪牛肉汤的做法1.党参，北芪，枸杞，牛肉2.牛肉清洗干净3.用刀切成块状4.冷水同肉一起下锅，大火煮开5.焯一下开水，会出现很多泡沫6.党参，北芪，枸杞过一下清水，放入炖盅里7.把焯好后的牛肉用清水冲洗干净，一同放入炖盅里8.加入适量的清水9.一点点粗盐10.盖上盅盖11.放隔水炖约两个半小时就不用管它了，时间到了就可以开锅食用了12.汤汁有着非常的淡淡的甜，蛮好喝的 小贴士炖煮时也可以把牛肉换成猪肉，效果差不多 本菜谱由上传...

303811浏览 / 15收藏 健康功效 料酒:活血化瘀 食材用料 姜末 少许 饺子皮 30个 葱花 1根 猪肉馅 500g 盐 2小勺 生抽 2大勺 十三香 0.5小勺 元宝蒸饺的做法1.将猪肉，大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用2.饺子皮中间放好馅儿，四周抹清水3.对折4.左右两端，在前面捏紧即可5.锅内烧水，水开后放饺子，蒸15分钟左右即可6.装盘食用即可 小贴士我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。如果想要肉馅口感松软，可以打一点水进去 本菜谱由上传...

15017浏览 / 83收藏 健康功效 番茄酱:活血化瘀 食材用料 馒头 半个 玉米粒 25克 鹅蛋（也可以用鸡蛋） 1个 假装是块披萨的馒头蛋饼 宝宝辅食营养食谱菜谱 的做法1.这里的鹅蛋是朋友从老家拿来的，农村自养的，特别好吃。没有鹅蛋可以用两个鸡蛋代替，没有任何差别啦。 番茄酱的做法我写过一个食谱，可以去我的主页看一下【开胃小能手~自制番茄酱】2.豌豆煮熟，捞出沥干水分，去皮备用。3.馒头切成1.5厘米左右厚的片，蛋液打散备用。 蛋液中根据宝宝的口味需要调入适量的盐。 其实我觉得这里不加盐也很好吃的。4.不粘锅刷油，馒头片裹上蛋液放入锅中开小火煎至两面金黄。 馒头上裹蛋液的时候，沾...

9066浏览 / 23收藏 健康功效 小白菜:活血化瘀 食材用料 肉 100克 鸡精 少许 你没吃过的小白菜肉片汤的做法1.准备好食材，小白菜、肉、小葱等2.肉切薄片3.清水下锅（无油），再放入葱段4.水开后放下肉片5.随后立刻加入小白菜6.水开后加入盐、鸡精、少许胡椒，淋上少许香油，起锅7.健康美味、清淡咸鲜的养胃减肥小白菜肉片汤就做好了 小贴士最后加少许香油提味 本菜谱由上传...

6149浏览 / 24收藏 健康功效 紫薯:益气 鸡蛋:润燥 牛奶:富含蛋白质 食材用料 椰蓉 40g 玉米油 30g 玉米淀粉 30g 低筋面粉 120g 泡打粉 2g 仙豆糕（紫薯椰蓉）的做法1.紫薯(中指长度)3个打皮切片蒸熟，按压成泥，放入椰蓉，30g糖，加入牛奶(一点点加)，搅拌均匀2.能团成团就可以，太干了不好吃3.搓成大小差不多的球备用4.鸡蛋2个加玉米油，糖，搅拌均匀，再加玉米淀粉，低粉，泡打粉，和成团，搓成长条，分成和紫薯球一样数量的等分5.取一小分擀薄，厚度不漏就可以，放馅，壶口捏成团，最后去掉多余的面饼6.我用了方形蛋糕模具，包好后放角落，用铲子拍成方块7.这样8....

14742浏览 / 48收藏 健康功效 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸭子 半只 仔姜 100克 二荆条 200克 泡椒 50克 大红椒 100克 盐 10克 菜籽油 100克 仔姜小炒鸭的做法1.鸭肉切丁，焯水后备用，加入料酒少许豆瓣酱腌制2.二荆条斜切，仔姜切丝备用3.小米辣，泡椒，老姜，大蒜，切好备用4.热油放入鸭肉，煎干水份，放入泡椒，姜，大蒜，小米辣5.配料煎出香味，放入二荆条6.二荆条断生后，再放入仔姜7.仔姜出香味后，放入盐和味精，起锅即可 小贴士鸭肉焯去血水， 仔姜最后放入 本菜谱由上传...