烧椒酱，真的是百搭呀，啥都可以凉拌
二荆条洗净晾干水分，我做的这份量比较多，你们一次的量用6根就可以了。
第2步.直接放入烧热的锅中煸炒
第3步.把所以的辣椒都炒成虎皮这样子就可以了，辣椒大小不一，有的会提前完成，提前捞起来就可以了。
第4步.把煸好的辣椒放菜板上，放凉（热的烫手），加入两瓣大蒜一起剁细。
第5步.热锅中倒入油，把油烧到冒烟。
第6步.把油趁热倒入多好的青椒中，这里面我加了一些红花椒颗粒，喜欢的可以加点
第7步.另外准备一个小碗，把准备好的花椒粉，耗油，鸡精，盐，白糖生抽（可以多倒点）搅拌均匀
第8步.把滋过油的烧椒酱加入步骤7调好的酱汁中，搅拌一下就可以了。
第9步.取四个皮蛋（松花蛋）剥壳洗净
第10步.用细线把皮蛋切成一小瓣小瓣的
第11步.根据喜好摆盘
第12步.把做好的烧椒调料淋在上面即可
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一、核心数据预测
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