• 煎饼
    424966浏览 / 124收藏 食材用料 十三香 1小包 盐 适量 鸡精 适量 煎饼的做法1.准备面粉2.香菜切碎,胡萝卜擦丝切碎,盐、鸡精、十三香温水化开3.准备搅拌4.把搅拌好的鸡蛋倒入5.开烙6.最好出锅前切块7.成品 小贴士油温不易太高,不要超过150度,不足的地方请批评指正 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:38:19  Read:28℃
  • 煎蛋饼
    683653浏览 / 309收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 番茄酱:活血化瘀 食材用料 清水 一碗 盐 3克 煎蛋饼的做法1.准备面粉2.鸡蛋两个3.加入水搅拌均匀4.打入两个鸡蛋5.搅拌均匀6.放入盐,胡椒粉7.搅拌均匀8.热锅小火刷一层薄油倒入面糊撒上芝麻9.煎成形翻另一面煎,大概十五秒10.煎好的蛋饼卷成条状装盘淋上番茄酱11.成品图 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:36:15  Read:29℃
  • 煎藕饼
    286640浏览 / 72收藏 健康功效 藕:活血化瘀 鸡蛋:润燥 蒜苗:活血化瘀 食材用料 瘦肉 300克 盐 适量 十三香 适量 甜面酱 适量 煎藕饼的做法1.备好所有食材2.肉和蒜苗切沫3.打入一颗鸡蛋4.加入适量盐5.十三香6.香油7.甜面酱8.搅拌均匀即可9.藕切成连刀片10.把肉馅塞进去11.放进平底锅小火慢煎12.煎至两面金黄,肉熟透就可以了13.完美出锅 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:36:15  Read:26℃
  • 煎烧豆腐
    7996浏览 / 20收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 水发海米(可用虾皮代替) 15g 葱姜 各10g 煎烧豆腐的做法1.把豆腐切成长5cm,宽3cm,厚0.5cm的片(在家做切差不多大就好,不必太精确)2.香葱切末,葱姜切末3.锅里加油烧至五成热(150℃),一片一片下入豆腐4.半煎半炸,至豆腐两面金黄色捞出5.锅里留底油,下入葱姜炝锅6.烹料酒,清水,加盐调味7.下入海米,大火烧开8.下入豆腐,转小火烧五分钟9.加少许水淀粉收汁,翻匀出锅10.装盘11.大功告成 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:34:12  Read:33℃
  • 煎扇饼
    5868浏览 / 10收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 扇贝肉 50g 红薯粉 60g 水 100ml 盐 适量 煎扇饼的做法1.倒入60g红薯粉2.撒入两勺盐和100是ml清水搅拌均匀3.倒入扇贝肉4.葱切花5.将葱花倒入6.将鸡蛋打均匀7.锅中入油8.将搅拌好的粉浆倒入锅中小火成型9.倒入蛋液小火两面煎2分钟10.煎扇饼制作完成 小贴士1.红薯粉不宜放太多,不然口感会略硬 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:32:10  Read:29℃
  • 焖猪红
    6082浏览 / 11收藏 食材用料 猪红 350g 小米椒 适量 线椒 适量 盐 适量 生抽 适量 生粉 适量 水 适量 焖猪红的做法1.猪红切小块2.葱切葱花,姜蒜切片3.小米椒和线椒切圈备用4.锅中入油5.倒入葱姜蒜爆香6.倒入猪红7.翻炒一分钟后加入少许盐8.倒入少许生抽9.倒入适量料酒10.倒入少许芝麻油11.加入适量清水12.小火焖6分钟13.另拿一杯子倒入生粉14.倒入生抽和清水搅拌成芡汁15.倒入芡汁,大火收汁16.装盘,在顶部撒上椒圈制作完成 小贴士猪红切小块,有助于短时间内煮熟 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:30:08  Read:28℃
  • 烫面葱油饼
    662777浏览 / 3931收藏 食材用料 70度热水 270g 盐 8g 葱花 适量 烫面葱油饼的做法1.面粉加入盐2.热水慢慢倒入粉中3.边加水边搅拌成絮状4.揉成光滑的面团盖好醒面一小时5.醒好的面分成均匀的小块6.取小面团擀成薄片、抹上油7.撒上葱花8.面片卷成圆柱形9.再团起来收口压在底部10.团好的面团擀开成圆饼11.平底锅放少许油开小火,放入葱油饼待表面呈透明状时即可翻面12.煎至两面金黄即可13.香香哒 小贴士热水慢慢加,不同面粉需适量增减水份 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:28:06  Read:28℃
  • 烧茄子
    17037浏览 / 75收藏 健康功效 西红柿:活血化瘀 白糖:活血化瘀 番茄酱:活血化瘀 食材用料 长茄子 1根(350g) 尖椒 1根(65g) 盐 5g 水 少许 味极鲜 5g 烧茄子的做法1.准备食材,所有食材洗净备用2.茄子切滚刀块放入大碗中3.用约3g的盐将茄子腌制15分钟4.期间将尖椒,番茄切大块备用5.蒜切末备用6.腌好的茄子控去水分,放入约5g淀粉搅匀备用7.将2g盐,3g淀粉,以及准备的醋,白糖,番茄酱,味极鲜,少许水放入同一个碗中8.搅拌均匀做浇汁备用9.油温六成熟放入茄子炸至两面金黄捞出备用10.炸好的茄子控油或者用吸油纸吸油备用11.尖青椒也下锅炸一下捞出12....
    Time:2025年09月08日 18:26:04  Read:32℃
  • 烧肉炒豆角
    8306浏览 / 10收藏 健康功效 豆角:活血化瘀 食材用料 烧肉 100g 盐 适量 水 适量 烧肉炒豆角的做法1.豆角洗净切段绰水2.锅中入油3.倒入烧肉炒香备用4.锅中留底油倒入绰好的豆角5.撒入少许盐6.倒入少许清水大火炒3分钟7.将烧肉放入大火炒30秒关火8.烧肉炒豆角制作完成 小贴士1.先炒烧肉是为了让豆角吸收烧肉的油香2.豆角绰水是为了去除农药 本菜谱由上传...
    Time:2025年09月08日 18:24:03  Read:30℃
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