8019浏览 / 29收藏 健康功效 空心菜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 盐 适量 （家常）蒜末空心菜的做法1.准备材料，洗净。2.放油，蒜末炒香3.加入空心菜4.炒至变色放盐5.加一点水，一点酱油，煮沸6.起锅 本菜谱由上传...

164734浏览 / 132收藏 健康功效 苦瓜:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 洋葱:活血化瘀 食材用料 肉泥 200克 甜玉米粒 60克 土豆仔 1个 白胡椒粉 3克 玉米淀粉 3克 盐 3克 清水 60ml ＃蒸菜＃黄金玉米苦瓜酿的做法1.准备食材。2.苦瓜平均分成等长三节。3.用工具花刀从中间切花，一分为二，然后用小勺将苦瓜釀掏干净。4.在一个小盘里放入10ml油和1克盐搅拌均匀之后，用小刷子给苦瓜里里外外刷一遍，让其有个底味。5.先将洋葱和姜切成碎沫，与35ml油、蚝油，白胡椒粉、淀粉、1克盐，20ml清水依次放入肉馅里。6.用筷子顺着同一方向转圈搅拌肉馅，清水分三次加入，搅拌直至...

399367浏览 / 740收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 食材用料 肠粉专用粉 100克 肉末 适量 盐 适量 味极鲜 适量 ＃蒸菜＃鸡蛋瘦肉肠粉的做法1.主要材料2.如图所示。3.肉用生抽，糖，蚝油，淀粉，油腌制备用。4.鸡蛋打散。5.葱洗净切碎。6.蒸盘上刷油。7.倒入粉浆。8.放入鸡蛋液，肉末9.摇一下让其匀称。10.大火蒸二分钟，至其起大泡。我每次翻盖时泡好大，一打开就成这样了，好不容易抓拍到一张。11.用刮板刮起。12.看，光泽很不错吧！13.一勺糖，开水，味极鲜，蚝油，芝麻油兑成汁。14.淋上肠粉即可。15.可以享用了。 小贴士每次蒸时，都拿勺子搅一搅粉浆再倒入蒸盘，粉会沉浆底...

173795浏览 / 312收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 香菇:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 盐 半茶匙 生抽 5克 老抽 2克 ＃蒸菜＃香菇土豆泥的做法1.准备材料，干香菇提前泡发，用三朵就行2.香菇切碎备用3.水淀粉做好4.把土豆洗净切成丝5.锅中放入半锅水土豆丝撒入胡椒粉入味上锅蒸十五分钟6.蒸熟的土豆丝7.压成泥8.放入碗中9.热锅倒入小半碗水10.把香菇碎倒入煮开11.放入盐，胡椒粉，生抽炒均12.倒入水淀粉勾芡13.倒入两三滴的老抽调色拌均匀淋在土豆泥上14.成品图 本菜谱由上传...

447835浏览 / 32收藏 健康功效 大米:低钙、低钾、低钠 芝麻油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 蛋黄腊肉饼 一个 味极鲜 一勺 ＃蒸菜＃蛋黄腊肉饼蒸饭的做法1.老家特产。2.材料如下。3.洗净青菜。4.洗米。5.水开放锅里大火蒸三十分钟。6.饭熟放上蛋黄腊肉饼，青菜，大火蒸10分钟。7.用半勺糖，一勺酱油，少许开水，芝麻油兑汁。8.饭菜都熟了，淋上汁即可9.开饭罗。 小贴士你如果吃得清淡，汁不淋都可以。饭也很有腊味香了。 本菜谱由上传...

253027浏览 / 369收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 豆泡 适量 肉末 三两 盐 一勺 生抽 适量 ＃蒸菜＃蒸酿豆卜的做法1.香菇泡软，剁碎。2.香菇碎和肉末，一勺盐，一勺蚝油，半勺糖，半勺胡椒粉，一勺生抽，一勺淀粉，三勺水，拌匀腌制片刻备用。3.把肉馅塞进油豆腐里。4.水开上锅大火蒸十分钟。5.期间调一点料，用二勺酱油，半勺糖，一勺淀粉，适量水调成。6.锅中放油，倒入调料，煮开即可。7.淋上蒸好的油豆腐上。8.撒上葱花即可。 小贴士肉塞豆卜中，想吃紧实就塞多点，压一压又可以再塞，想吃松软就塞少点。 本菜谱由上传...

530386浏览 / 280收藏 健康功效 菠菜:平肝 食材用料 盐 0.5勺 五香粉 0.5勺 小米椒 2根 青尖椒 少许 味极鲜 2勺 ＃蒸菜＃蒸菠菜的做法1.准备材料，菠菜洗净控水分，菠菜的根留1cm左右2.将菠菜切碎，放入一个稍微大一点的盆中3.然后加盐，五香粉，搅拌均匀，腌制5分钟4.腌制好的菠菜5.将适量的面粉倒入腌好的菠菜中6.用筷子搅匀，尽量每一片菠菜都占上面粉7.郭锅中放水烧开，然后将菠菜面铺到蒸屉上。8.大火蒸约8-15分钟即可，一次性量太大的话，中途可以将蒸菜搅一下9.蒸菠菜的同时将蒜切末，小米椒青椒切碎备用。10.另起炒锅放油放入青红椒，蒜末炒香，然后放入味极鲜，...

485531浏览 / 315收藏 健康功效 西兰花:活血化瘀 粉丝:活血化瘀 食材用料 盐 1/2汤匙 味极鲜 1汤匙 蒜末 5瓣 水 少许 ＃蒸菜＃蒜蓉粉丝蒸西兰花的做法1.准备材料，粉丝剪短一点，味极鲜，盐，水，淀粉混合调成调味汁2.粉丝提前用温水泡软，大约提前泡发30分钟即可3.蒜切末备用4.西兰花洗净摘出大小均匀的小朵备用5.泡软的粉丝均匀的盘在盘子里，中间留孔6.将西兰花放在粉丝中间7.热锅冷油放入蒜末炒香8.然后放入味极鲜，盐的混合调味汁，搅拌均匀9.炒好的蒜蓉酱10.将蒜蓉淋在西兰花上11.蒸之前的成品图12.将蒜蓉粉丝西兰花放入烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟左右即可13...

400695浏览 / 107收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 专用肠粉 300克 生抽 10克 温水 适量 清水 400克 ＃蒸菜＃自制肠粉的做法1.准备专用粉2.准备一个容器倒入400克清水倒入专用粉搅拌均匀3.沉淀十五分钟4.鸡蛋加入少许盐打散5.准备蒸锅放入半锅水煮开6.水开后放入蒸架放入蒸盘蒸一分钟7.取出蒸盘刷一层油8.倒入两勺粉浆晃匀放入蒸锅成大火蒸两分钟9.蒸熟后取出用刮刀刮成条状放入盘中10.重复第七个和第八个步骤倒入蛋液上锅蒸两分钟半11.依次把所有粉浆蒸好12.取一个小碗放入生抽和胡椒粉倒入几勺温水搅搅均匀淋在肠粉上13.成品图 小贴...