24308浏览 / 163收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 食材用料 鸡翅根（鸡腿肉） 100克 黑木耳（干） 5克 盐 适量 耗油 适量 生抽 适量 香菇滑鸡的做法1.准备材料如图。（黑木耳需提前1小时泡发）2.将鸡肉从骨头上剔下来，切成小块。加入一勺淀粉、一勺蚝油拌匀备用。3.泡发的黑木耳加入适量淀粉搓洗干净。4.取碗加入一勺淀粉、半碗清水拌匀。5.香菇切块。大蒜、生姜切片。6.热锅倒油烧至八成热。7.放入鸡肉翻炒变色。8.放入生姜大蒜片翻炒出香味。9.倒入适量生抽翻炒均匀。10.放入香菇和黑木耳翻炒片刻。11.倒入半碗清水煮开，转小火煮3分钟。12.倒入水淀粉，加入适量盐翻炒均匀，煮...

3927浏览 / 11收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 油菜:活血化瘀 食材用料 鸡精 少许 盐 适量 香菇油菜的做法1.香菇，油菜清洗干净，大蒜剥皮备用。2.香菇焯水后切片，大蒜切片。3.热锅倒少许植物油，油热后放大蒜，炒到微微变色。4.倒入香菇片翻炒。5.香菇炒出香味倒入油菜。6.油菜炒蔫，加少许盐。7.蚝油一勺。8.最后加鸡精少许。9.出锅装盘，是不是特别简单。 小贴士油菜不要炒的太久，太老了营养就丢失了，也不好吃。 本菜谱由上传...

589798浏览 / 221收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 木耳:止血、养血 食材用料 鸡翅根 4个 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 香菇木耳蒸鸡块的做法1.把鸡翅根切块浸泡出血水再洗净2.下锅焯水一分钟3.放入盐，生抽，老抽，料酒4.再放入蚝油，糖5.放葱姜6.泡发的的香菇木耳放盐焯水7.加入鸡块中搅拌，腌制半小时8.上锅大火蒸15分钟出锅9.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！ 小贴士鸡块浸泡出血水再洗净可以使其口感更佳，调料按照个人口味*！ 本菜谱由上传...

137197浏览 / 82收藏 健康功效 蒜苗:活血化瘀 五花肉:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 生抽 一汤匙 盐 少许 香芹蒜苗炒肉的做法1.香芹、蒜苗洗净，切成差不多一致的小段，五花肉切片2.热锅凉油，倒入五花肉煎至两面微黄3.倒入蒜苗、香芹，中火翻炒至香芹和蒜苗变软4.加入一汤匙生抽，继续翻炒一分钟5.关火，加入少许盐翻炒均匀6.出锅装碟食用即可。 本菜谱由上传...

8696浏览 / 22收藏 健康功效 排骨:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 盐 适量 生抽 适量 老抽 少量 生粉 少量 香芋排骨的做法1.香芋削皮洗净，切块，控干水分，放入少量盐，腌一下2.排骨剁小块后放入生粉和水，浸泡十分钟后洗干净，控干水分3.排骨里放入盐、生抽、老抽、料酒、少量花生油，腌20-30分钟4.将腌好的香芋摆入碟子中，排骨铺在香芋上方，腌过排骨的酱汁一并淋入碟中5.上锅蒸6.大火蒸45分钟左右7.撒上葱花即可 小贴士1.有人对香芋过敏，有人会痒，过敏者禁食，如果只是会痒，可在清水浸泡着处理香芋。2.清洗排骨时放入生粉或面粉，可以更好的去除血水和杂质。...

14772浏览 / 12收藏 健康功效 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 玉米片 适量 盐 适量 海鲜粉 可用可不用 香脆玉米片(伪薯片)的做法1.锅底抹油2.放入玉米片3.加入盐，胡椒粉，海鲜粉(喜欢啥口味加啥粉)4.炒到吃上去脆脆的，不是粘牙的就好了 小贴士全程小火，一直要翻炒 本菜谱由上传...

6696浏览 / 14收藏 食材用料 小鸡翅 12 脆皮炸鸡粉 1 面包糠 1 香脆微辣小鸡翅的做法1.沃尔玛的鸡翅还是相对保险些，但是毕竟不是土鸡翅，过水去味还是必须得。此步骤忘了拍图……过水后中间划刀痕，便于入味。2.用姜碎，酱油，几滴白米醋腌制十分钟3.戴上一次性手套，将每只鸡翅裹上粉，用点力哦！4.再次裹上面包糠。哦嚯，粘不上去，怎么办？！Piece of cake，打一个鸡蛋，放点温水，先让每个鸡翅醮上蛋液水后，再行操作。5.依然得用力裹上面包糠，是不是感觉鸡翅都变胖嘟嘟了呢？6.最后也是最关键的步骤，开煎。冷锅下油。如何检验油温？扔一小块蒜瓣进去，浮起时即可降低温服至中低火。...

6391浏览 / 9收藏 食材用料 大号香肠 1个 香肠饼的做法1.刚刚购买回来的大香肠一个！2.去包装，切片（刀工不好，别介意，建议切薄一点，我是做不到了哈！）3.电饼铛加热，放油！（没有的可以拿平底锅代替）(ฅ>ω<*ฅ)4.放入切好的香肠片，刷油！5.刷完后，煎个30秒。6.翻面，注意不要弄断了7.煎20秒再翻面……（一直重复）8.煎的香肠片两面通红，出锅！9.酱酱，成品来了10.接上，成品∩_∩11.成品∩_∩12.成品∩_∩ 小贴士1.建议用木铲翻面，这样不容易断。2.翻面时间可以自己调整，不一定要按我的来。 本菜谱由上传...

5583浏览 / 12收藏 健康功效 土豆:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 香肠:促进生长、发育、增强免疫力、护肤 食材用料 盐 适量 香肠焖饭的做法1.准备食材2.全部切丁备用3.淘米4.讲食材放入锅中，加点盐5.按下煮饭键6.出锅啦 本菜谱由上传...