747013浏览 / 81收藏 食材用料 水 130克 酵母 2克 玉米预拌粉 200克 馅料 随意 红曲粉 少许 小黄鸡和小黄鸭～啊呜一口吃掉它的做法1.首先揉成一个光滑的面团，配方里的面和水仅供参考，不同面粉的吸水性是不一样的。我用的是玉米预拌粉，本身就是黄色，没有的亲可以加果蔬粉之类的调色。2.面团要充分揉透。揉好的面团分两份，分别揉成长条，再切成差不多大小的剂子，不用称，差不多大就可以了。3.再取一份面团加少许红曲粉揉成红色。4.把剂子分别搓圆待用，可以直接搓圆，也可以包点馅料进去。这个圆面团就是咱们小鸡小鸭可爱的圆脑袋了。5.红色的面团搓成细条，分出差不多长短的小细条，对折粘在...

202386浏览 / 465收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 酱油:活血化瘀 食材用料 小银鱼 300克 盐 适量 小银鱼炒鸡蛋的做法1.小银鱼用水泡十分钟，葱切末，鸡蛋2个。2.把小银鱼焯水2分钟，我加了点料酒3.焯好水后捞出沥干，倒入鸡蛋液中，加适量盐，搅拌均匀，再加葱花，再搅拌一下。4.锅中倒适量花生油，热锅后，倒入鸡蛋液，筷子适时搅和一下，这样鸡蛋比较嫩，最后还可以加一点点酱油。5.炒好出锅即可 本菜谱由上传...

22918浏览 / 30收藏 健康功效 五花肉:润燥 食材用料 盐 1匙 鸡精 1匙 十三香 0.5匙 老抽 1匙 生抽 2匙 小酥肉的做法1.准备一块五花肉，清洗干净；2.将五花肉去皮。3.将五花肉切成一厘米左右宽度的长条。4.将五花肉装入一个较深的容器，然后加入盐、鸡精、十三香、老抽、生抽、蚝油、麻椒。5.戴上一次性手套，反复抓揉五分钟左右，然后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏12小时。6.将腌好的五花肉取出，去除保鲜膜。7.取一个较大的碗，然后将淀粉、糯米粉、面粉放入碗内。8.加入适量的清水，沿一个方向搅动，搅至无颗粒即可。9.将筷子放入碗内，取出筷子时有浆液沿筷子边缘滴下，这种稠度即可。...

21985浏览 / 99收藏 食材用料 盐 适量 小葱炒胡豆（蚕豆）的做法1.将大蒜剁碎，姜切碎，小葱切成段备用2.水烧开后放入胡豆，加入适量盐（胡豆不容易进盐）煮好捞起（10分钟左右）3.先倒入适量油，放入葱姜蒜炒香，放入胡豆翻炒，放入适量盐调味4.出锅装盘 小贴士煮胡豆需要加入适量盐，保证入味 本菜谱由上传...

26093浏览 / 111收藏 健康功效 豆腐:润燥 食材用料 生抽 少许 盐 适量 小葱拌豆腐的做法1.准备一块豆腐洗干净2.把豆腐压成泥状3.小葱切碎4.豆腐、小葱放入盆中，再放盐,生抽,醋,香油调味5.最后拌匀即可6.盛盘 小贴士豆腐也可焯水后再压成泥状。 本菜谱由上传...

13879浏览 / 45收藏 健康功效 白糖:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 泡发木耳 300克 香哈牛肉酱 一勺 盐 小半勺 小葱拌木耳的做法1.木耳提前泡发，洗净，控干水分。2.小葱洗净后拍一拍，切成葱段。3.烧一锅水，水开后下入木耳。4.拿漏勺搅拌使木耳受热均匀，一分钟左右控水捞出。放在一个大盆里。5.加入盐，小葱，香哈牛肉酱，白糖，醋，酱油等调料。6.用筷子调拌均匀装盘即可。7.成品图。 小贴士喜欢吃辣椒的可以放辣椒。 本菜谱由上传...

5812浏览 / 11收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 大豆腐 半块 盐 酌情 13香 少量 小米辣 五个 小白菜炖豆腐的做法1.将豆腐切成小块，放入碗中；将娃娃菜切成小块，放入碗中备用；将姜蒜切成小块放入碗中备用；将肉切成条状放入碗中加入料酒和13香腌制10分钟放入碗中备用；将红辣椒切成小块放入碗中备用；将蘑菇洗干净，放入碗中备用。2.翻炒：起锅烧油 油热将切好的肉放入锅中，翻炒再加入姜蒜辣椒翻炒爆香，当肉炒成白色时加入娃娃菜和蘑菇翻炒2分钟。在加入豆腐，轻轻翻炒再加入酱油，豆瓣酱和1少量食盐翻炒2分钟，再加入一些小碗水3.中火炖到汤汁变少 盛出。 小贴士　　豆腐下锅前，先在开...

17312浏览 / 36收藏 食材用料 酵母 1克 温水 50克 小白兔馒头的做法1.温水中加入酵母，拌匀2.加入面粉，拌成絮状3.揉成光滑面团，密封发酵至两倍大4.洗净备好红豆5.把发酵好的面团，揉匀排气6.分成若干个小剂子7.搓成长条8.把两头弯下对齐9.向里上折起10.把中间两个面条捏一下11.再把外面两边捏进来，捏紧12.翻面，用筷子压出小白兔的耳朵13.用红豆做出小白兔的眼睛和嘴巴14.放入铺好纱布的蒸屉上，冷水上锅蒸15分钟即可15.成品图16.可爱的小白兔 小贴士喜欢吃包子的可以包上喜欢的馅料，面粉中的水量随各种面粉的含水量来定。 本菜谱由上传...

131840浏览 / 98收藏 食材用料 红萝卜泥 20克 酵母 3克 南瓜泥 20克 盐 少许 葡萄干（红豆和黑豆更好） 适量 小猪馒头的做法1.红萝卜泥中加入一克酵母和适量面粉，再加入适量盐揉成硬点的面团，密封发酵至两倍大2.南瓜泥中同上一步，揉成光滑面团密封发酵至两倍大3.把剩下的食材放一起揉成光滑面团，发酵至两倍大，再拿出来揉揉排气4.分成若干个小面团，搓成椭圆形5.把发酵好的胡萝卜面团，拿出揉揉排气，再分成适量的小剂子，用来做猪嘴吧和猪耳朵6.定型后安装在猪身上7.再用筷子在猪嘴吧上插两个鼻眼8.再用葡萄干做成猪眼睛9.再把发酵好的南瓜面团揉揉排气，再分成小剂子做成小金元宝，安...