288901浏览 / 100收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 胡萝卜:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 生抽 适量 盐 少许 白芝麻 少许 小炒荷包蛋的做法1.胡萝卜切片青椒切成块状2.洋葱切成块状3.锅内放油烧热放入一个鸡蛋煎4.一面煎熟翻一面继续煎5.鸡蛋全部煎好切成方块状6.用剩下的底油将胡萝卜先煎一下7.然后加入荷包蛋和洋葱8.加入适量白糖、生抽少许盐调味即可9.最后加入青椒快速翻炒断生即可出锅10.一盘美味又快手的小炒荷包蛋就完成了 本菜谱由上传...

162608浏览 / 315收藏 健康功效 猪肝:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 木耳:止血、养血 黄瓜:活血化瘀 食材用料 味极鲜 2勺 盐 1茶匙 小炒猪肝的做法1.猪肝切片反复洗净，浸泡10分钟，再次洗净攥干水分2.加入料酒腌制15分钟3.木耳提前泡发，黄瓜，胡萝卜切片备用4.锅内少量油，烧热倒入猪肝，连同料酒一起下锅，翻炒至变色盛出备用5.另起锅热油，倒入胡萝卜，黄瓜，木耳翻炒均匀6.调入味极鲜酱油翻炒均匀7.倒入炒过的猪肝翻炒至断生8.调入适量食盐即可9.盛盘 小贴士盐量可根据个人口味增减 本菜谱由上传...

17261浏览 / 65收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 青椒:活血化瘀 洋葱:活血化瘀 食材用料 生抽 10g 老抽 适量 盐 适量 生粉 适量 小炒牛肉的做法1.将牛肉切成条，用五分之一的洋葱切成丝，适量生姜，蚝油10g，老抽，蛋清，生粉。放到一起用手抓匀，腌制30分钟。2.锅里放多一些的油，烧热后加入腌制好的牛肉，煎至八成熟3.倒出控油，锅里加入少量有，加入姜丝和切好的洋葱，炒一分钟后加入牛肉，然后调味，加入生抽，盐，老抽，蚝油，炒制一会儿后加入青椒，再炒30秒出锅4.成品 小贴士腌制时放蚝油来增加肉的底味，用老抽是为了上色。如果腌制的时候味道和颜色没有达到要求，可以在...

10044浏览 / 24收藏 健康功效 姜:散寒解表 食材用料 小河虾 适量 小河虾两吃的做法1.超市买的小河虾，解冻后加一点面粉清洗干净，再用清水冲净。2.一吃:水煮后微波虾，开火上锅，加两小勺盐，切几片姜，开锅热水，把小河虾倒入。煮一分钟左右，捞出溧水。3.放入微波炉里大火4分钟，右边是烤完的，左边还没烤，烤完晾凉，超好吃的微波虾搞定。4.二吃:溧水后加入面粉挂糊，准备炸一下。5.上锅开火，大火热油，开炸。炸两三分钟。全程大火。6.捞出备用。7.全炸完后，复炸一遍，更香脆。8.溧油捞出，凉一下开吃。 小贴士炸小河虾要全程热油大火。清洗时候放点面粉，清洗的更干净。 本菜谱由上传...

101841浏览 / 412收藏 健康功效 绿豆芽:活血化瘀 红椒:消食 食材用料 青尖椒 1小块 生抽 10克 盐 1克 小拌银芽的做法1.主要食材。2.绿豆芽水中浸泡洗去绿豆皮，沥干水份备用。3.青红椒洗净，去内瓤切成差不多长短的丝。4.蒜去皮压成泥放入小碗中。5.锅里多加一些水大火烧开。6.放入绿豆芽，用筷子搅拌快速浸没。7.迅速捞出投入直饮水中（约烫10-20秒）。8.把青红椒丝放入锅中焯断生。9.捞出一起放入绿豆芽中。10.凉透后沥干水分放入拌菜盆中。11.另起锅放油烧热。12.浇入蒜泥碗中。13.加入生抽、香醋、盐和糖调成酱汁。14.浇入绿豆芽中拌匀。15.装盘上桌即可。 小...

16111浏览 / 96收藏 健康功效 米饭:活血化瘀 食材用料 炸紫薯 20克 鸡肉串 10克 寿司卷的做法1.准备好一个寿司席子，然后铺上一张油纸，再铺上一层白米饭2.再放一张海苔在米饭上面3.再放上鸡肉串，炸紫薯，虾仁，肉松，卷起4.料超足噢5.卷好后，切块，白米饭那一面，再滚上一层肉松6.味道超级棒 小贴士1⃣喜欢吃什么馅料就放什么，依个人喜好哈2⃣用米饭或者糯米饭都可以哦，糯米饭口感更好一点 本菜谱由上传...

10853浏览 / 64收藏 健康功效 鲫鱼:健脾 花椒:补血、护齿、保护骨骼 白糖:活血化瘀 食材用料 生抽 一勺 鸡精 适量 泡姜 1块 泡椒 7.8个 玉米淀粉 适量 郫县豆瓣酱 2勺 家菜泡椒鲫鱼的做法1.准备一条鲫鱼，切开处理好2.沥水备用3.用厨房纸沾去多余的水分4.盘中加入玉米淀粉，将处理好的鱼，两面均匀的涂抹上玉米淀粉5.两面均匀涂抹6.将配料切好备用7.买的泡椒准备好8.锅中倒油，围绕锅边均匀涂抹，8成热倒出，重新倒入适量的冷油9.倒入冷油，下处理好的鱼，中火慢煎10.煎至两面金黄捞出备用，留底油11.下入花椒，炒出香味12.下入郫县豆瓣炒出香味13.小火慢炒至红油14...

40751浏览 / 53收藏 健康功效 花椒:补血、护齿、保护骨骼 白糖:活血化瘀 食材用料 花鲢鱼 1条 色拉油/豆油 适量 盐 适量 啤酒 一瓶/半罐 家炖花鲢鱼的做法1.洗鱼，刮掉鱼鳞，清除内脏。2.准备烹饪调料，花椒，大料，葱，姜，蒜，啤酒，干辣椒，白糖等…3.在鱼肉上，划几刀，方便炖鱼入味。4.油锅，煎鱼反正面至淡黄色。5.倒入一半清水加一瓶啤酒或者半罐啤酒，沒过鱼肉，在加入调料，小火炖30分钟，最后大火收汤汁即可6.装盘，喜欢吃香菜的朋友可以撒些香菜。 本菜谱由上传...

13167浏览 / 22收藏 健康功效 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸡中翅 10个 盐 2勺 甜面酱 1勺 生抽 2勺 淀粉汁 适量 凉白开 适量 老抽 3勺 香叶 2片 葱花 适量 家常鸡中翅的做法1.准备好京东到家送来的鸡中翅，洗净备用2.划上两小花刀，正反面都划上3.盛入容器中，加入盐，料酒，生抽，甜面酱，胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟入味4.准备大葱，姜片，香叶5.辣椒切段6.锅中倒油煎至两面金黄色即可7.加入准备好的，姜片，香叶，辣椒段，倒入老抽上色翻炒均匀8.加入凉白开，淹没鸡中翅即可，加入淀粉汁，已至后面收汁更入味9.由于时间关系，我全程大火，来不及等更好的收汁了...