112725浏览 / 73收藏 健康功效 猪皮:利咽 八角:理气、止痛、散寒 食材用料 盐 2匙 鸡精 1匙 生抽 2匙 老抽 1/3匙 猪皮花生冻的做法1.将猪皮清洗干净，2.锅内放入适量清水，将猪皮放入锅内，中火加热。3.水开后，撇去浮沫，煮十分钟即可。4.将猪皮捞出并清洗干净。5.将猪皮全部检查一遍，用小镊子去除残留猪毛。6.将猪皮上残留的猪肉用刀去除干净。7.全部去除干净后清洗一遍装盘。8.将猪皮切成0.3厘米宽的长条。9.将猪皮全部切好装盘。10.锅内放入适量清水，将猪皮全部倒入锅内，中火加热。11.加入一匙盐，两颗八角，继续煮。12.水开后转小火，将汤煮至浓稠泛白，13.将提...

7798浏览 / 11收藏 健康功效 猪油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 长油方 200克 小米椒 三个 生抽 一勺 盐 适量 猪油炒长油方包菜的做法1.包菜切片洗净，油方也洗下比较干净2.蒜头和小米椒切小3.热锅放入猪油化开4.放入蒜头和小米椒爆香5.放入包菜加少量盐翻炒一两分钟6.然后放入油方和适量生抽翻炒均匀至熟7.最后放入适量盐即可 本菜谱由上传...

36315浏览 / 103收藏 健康功效 鸡肉:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全 土豆:活血化瘀 猪油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 猪排骨 俩根 葱蒜 适量 盐，酱油，姜面，花椒面，大料面 适量 猪排骨勾鸡的做法1.准备好食材2.热锅下油(猪油)放入鸡肉排骨炒3.炒到金黄色放入葱蒜，放入盐，酱油，花椒，姜，大料面！翻炒均匀4.加入切好的土豆5.加入土豆翻炒后加水。水过鸡肉！6.闷到汤汁熬干！就可以出锅了！ 小贴士猪油也可换成*肉，家里没有猪肉了就用猪油代替了！ 本菜谱由上传...

14803浏览 / 27收藏 健康功效 猪心:安神、镇惊、养心 木耳:止血、养血 芦笋:活血化瘀 食材用料 盐 6克 温水 300克 清水 1500克 猪心汤的做法1.木耳放入温水，泡发2.泡发的木耳，洗干净，备用3.芦笋去皮，洗干净，切片4.猪心，洗干净，切成片5.切片的猪心放入500克清水，泡出血水6.浸泡好，再次冲洗干净7.把1000克水倒入锅中，放姜片，料酒和糖8.把猪心倒入，搅拌均匀，大火烧煮9.烧煮过程中，撇去浮沫10.滚开后，关小火焖煮30分钟11.时间到，倒入木耳，洒入盐继续烧煮12.滚开后，倒入芦笋，中小火煮5分钟即可13.时间到，把猪心汤盛入碗中14.这样一份鲜美的猪...

395125浏览 / 153收藏 健康功效 黄瓜:活血化瘀 姜:散寒解表 醋:活血化瘀 食材用料 猪头肉 400克 盐 2克 生抽 5克 猪头肉炒黄瓜的做法1.猪头肉切片2.黄瓜洗净切片，葱姜切沫，胡萝卜是前面做菜剩的，大家忽略即可3.锅烧热，放入花生油，爆香葱姜4.放入猪头肉，略翻炒几下5.淋入生抽炒匀6.放入黄瓜翻炒几下7.放入盐调味，出锅前淋入醋炒匀即可出锅8.一道美味的猪头肉炒黄瓜就做好了！ 小贴士猪头肉是熟的，有盐，所以炒的时候要注意放盐的量。 本菜谱由上传...

361321浏览 / 49收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 猪肉:润燥 姜:散寒解表 食材用料 西蓝花 350克 盐 适量 鸡精 适量 干淀粉 1调料勺 一品鲜酱油 2调料勺 生抽酱油 1调料勺 状元菜（胡萝卜浇汁西蓝花）的做法1.准备主食材。2.西蓝花剪掉根部，花朵剪成小朵，太大的花朵切成两三瓣，用水冲洗干净。3.胡萝卜洗净，如果表皮有黑印儿或洗不干净可刮去皮。然后切成块放入料理机。4.把胡萝卜块打成胡萝卜泥，倒入碗里备用。5.猪肉切小丁，放入料酒、胡椒粉、干淀粉、生抽酱油抓匀备用。6.烧开水，锅内滴两滴油，一勺盐，把西蓝花下锅焯水断生，捞出码盘。7.炉灶开火，放少量油，油热放入姜、蒜...

362747浏览 / 1412收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 西红柿:活血化瘀 蒜薹:活血化瘀 食材用料 皮牙子 半个 青红辣椒 各1个 包包菜 2片 拉条子面 适量 盐 适量 生抽 2勺 西红柿酱 适量 特色炒面的做法1.和面拉成条，下锅煮熟捞出过凉水备用，2.蒜姜切碎，蒜薹切断，包包菜切条，西红柿切块，青红辣椒切块，皮牙子（洋葱）切块，牛肉放料酒，生抽，淀粉，孜然粉，黑胡椒粉腌渍。3.锅热油多一些，先放牛肉，再放蒜薹，再放葱姜干辣椒翻炒。4.放皮牙子炒香，放西红柿，包包菜，西红柿酱翻炒。5.放拉条子面，放盐，糖，生抽翻炒均匀上色，最后放白醋翻炒均匀出锅。6.装盘开吃，就...

17377浏览 / 69收藏 健康功效 鱿鱼:富含蛋白质、低钙、低钾 香菜:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 牡蛎干 80克 生抽 5克 牡蛎鱿鱼粥的做法1.准备香米洗好备用2.准备牡蛎干3.用温水泡发4.准备鱿鱼清洗干净5.去皮切花刀切成条6.用料酒腌制十五分钟7.生姜切片8.砂锅放入适量水生姜片煮开放入冼好的大米9.煮开后放入牡蛎干和油文火煲一个小时10.中途搅拌两三次11.香菜切段备用12.一个小时后放入鱿鱼搅拌十秒关火焖十分钟13.放入香菜搅拌一下即可14.成品图 本菜谱由上传...

10185浏览 / 39收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 牛肉馅 300克 普通面粉 300克 温水 适量 葱姜末 适量 盐 少许 白胡椒粉 少许 食用碱水 少许 发酵粉 5克 泡打粉 2克 牛肉胡萝卜包子的做法1.牛肉馅放入葱姜末，香油，盐，酱油少许白胡椒粉拌好，胡萝卜洗净去片放入蒸锅蒸段生，然后放凉剁碎到入牛肉馅中用筷子拌匀，牛肉胡萝卜馅完成待用。2.面粉放入发酵粉，泡打粉和少许糖用低用40的温水和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍大，然后放一点食用碱水揉匀，在放少许面粉揉光3.分出数个小剂，用擀面杖擀成皮4.包入足量牛肉胡萝卜馅5.包成包子6.放入冷水锅中，分...