8845浏览 / 17收藏 健康功效 香菇:活血化瘀 糯米:活血化瘀 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 盐 适量 另外加葱花会更加美味 适量 糯米腊肠香菇饭的做法1.先把香菇用热水泡开，我这个已经开了 2.先把腊肠切好3.先把糯米煲开 ，我这个也是煲开了 4.然后把腊肠煎出油，再把香菇炒入味，混合在一起，焖五分钟，再拿出来5.最后一步 就是把煲好的糯米饭，倒入腊肠香菇中，进行翻炒，途中加点酱油和盐，我有点重口味，所以这样加一点料理，如果你们不喜欢可以不加的，成品在下图 小贴士我把腊肠和香菇炒在一起的时候，发现有点怪味，所以加点料酒和姜的，如果这样加点去，或许味道更好闻。...

85377浏览 / 66收藏 健康功效 糯米:活血化瘀 咸鸭蛋:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 食材用料 老抽 1勺 生抽 2勺 土猪腊肉 50克 糯米咸蛋的做法1.糯米泡3-4小时，沥干水分2.香菇，腊肉，胡萝卜切碎，青豆洗净3.把香菇和腊肉下锅炸出香味加些料酒盛出。4.把香菇 腊肉 胡萝卜 青豆倒在糯米上面5.依次加入生抽，老抽，蚝油6.搅拌均匀7.咸鸭蛋底部敲个洞，倒出里面的蛋清 留下蛋黄就好8.将搅拌好的糯米塞到咸鸭蛋里面，大概塞至8分满9.咸鸭蛋洞口朝上放入蒸架，蒸40-60分钟10.蒸熟，成品 小贴士可以加玉米粒，腊肉可以换成五花肉或腊肠。糯米塞8分满，蒸熟后不会溢到外面来。蛋...

3470浏览 / 15收藏 健康功效 排骨:润燥 食材用料 老抽 两勺 葱姜蒜末 适量 水 两碗 糖醋排骨的做法1.净排洗净 沥干水分2.裹上薄薄的淀粉3.油烧七成热 下入裹好的排骨4.炸至金黄酥脆捞出5.葱姜蒜末下锅爆香6.放入白糖7.放入排骨炒上糖色8.加入水 料酒 米醋 老抽9.大火收汁至汤汁黏稠10.出锅装盘 撒上芝麻 本菜谱由上传...

125231浏览 / 374收藏 健康功效 白糖:活血化瘀 食材用料 洋花萝卜 200克 盐 2.5克 生抽 10毫升 陈醋 8克 糖醋小萝卜的做法1.首先准备好颜色鲜艳的洋花萝卜，去根洗净2.用刀拍碎，装入容器中，如图3.先加盐4.白糖5.用筷子搅拌均匀，腌制20分钟左右6.这时在添加生抽7.陈醋8.麻油，再次将所有调料拌匀，即可装盘9.最后再附上一张美图 小贴士有人喜欢把腌制后的水倒去，这样水份减少，反而影响口感 本菜谱由上传...

7386浏览 / 9收藏 食材用料 精瘦肉 200克 萝卜咸 两个 蒜蓉 少许 白酒 少许 姜丝 少许 精肉蒸萝卜咸的做法1.蒜头，姜片拍碎，剁碎。2.瘦肉，萝卜咸剁碎。3.打两个鸡蛋和瘦肉.萝卜咸拌匀，加入姜丝蒜蓉，少许花生油，白酒少许。4.包上保鲜膜。5.热水入锅，盖上锅盖蒸半小时。6.半小时熟透将保鲜膜去掉。7.淋点香油，加入香菜装饰。 小贴士萝卜咸要用清水浸十五分钟，要不太咸。 本菜谱由上传...

570434浏览 / 485收藏 健康功效 糯米:活血化瘀 五花肉:润燥 食材用料 咸蛋 5个 粽子的做法1.用开水烫5分钟，捞出将粽叶清洗干净备用2.糯米，红豆，花生提前用水泡3小时，然后沥干水加适量盐油备用3.五花肉切块加适量盐油五香粉老抽备用，咸蛋煮熟切块，腊肠切块4.美味的粽子包好啦，将粽子放进大锅里，加热水泡过粽子全部，大火煮开转小火慢慢煮3小时（时间和粽子大小有关）5.好啦，粽子捞出锅放至微凉可以吃 本菜谱由上传...

321447浏览 / 814收藏 健康功效 排骨:润燥 食材用料 盐 一勺 生抽 适量 蒜蓉 适量 粤式豉汁蒸排骨的做法1.材料准备如下，排骨洗净备用。2.豆豉冲洗一下。3.剁碎豆豉。4.蒜蓉，豆豉放入排骨。5.放入盐，糖，生抽，料酒，蚝油，淀粉等。6.抓匀腌制半小时以上。7.上锅大火蒸10分钟。8.时间到即蒸好，取出上桌。9.开吃罗！ 小贴士蒸十分钟即可，久了就老了。 本菜谱由上传...

216405浏览 / 70收藏 健康功效 姜:散寒解表 香菜:活血化瘀 食材用料 三黄鸡 一只 红葱头 适量 盐 适量 味极鲜 适量 粤式红葱头淋鸡的做法1.鸡洗干净后，身上抹盐。2.鸡肚塞入姜片葱结。3.放入高压锅，放100毫升水，对，就一点点就行了。4.按超快煮饭键即可，煮好后，先不开盖，焖十分钟。5.拿筷子插入鸡腿，那里肉最厚，轻松插入，流出鸡汁，没血水即可。6.把姜切丝，红葱头切碎，香菜切碎。备用。7.鸡砍件，原谅我刀工一般，但绝对不影响美味。味道是不打折的。。。。。8.锅内热油，淋入味极鲜马上关火。9.把汁趁还滋滋响时淋入配菜中。10.把配菜淋上鸡即可。11.开吃了。 小贴士我...

48337浏览 / 169收藏 健康功效 大米:低钙、低钾、低钠 黑米:护齿、保护骨骼 芝麻:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 食材用料 荞麦米 1小勺 燕麦米 1小勺 黄小米 1小勺 白糯米 1小勺 黑糯米 1小勺 玉米渣 1小勺 水 适量 粗粮米饭的做法1.准备好食材2.取高粱、荞麦米、燕麦米、薏米、黑糯米、玉米渣、白糯米、黄小米、黑米、糙米、芝麻各一小勺，大米一杯3.淘洗三次，加入两倍水4.盖上盖子，按精煮饭5.煮好后，开盖6.盛入碗中7.营养健康的粗粮米饭就可以吃啦~ 小贴士1、淘洗的水可以用来洗菜2、各种粗粮不用取太多，1小勺就够了3、添加水是米的2倍 本菜谱由上传...