【清心湖】茭白酱丁 清心湖收藏【清心湖】茭白酱丁的做法说明夏季正是吃茭白的好时节，质地鲜嫩，肉厚肥大，无论是凉拌、清炒、烧烩还是煮汤，总是少不了它独有的清嫩鲜美。夏天没有胃口的时候，就做上这道茭白酱丁，配粥、配饭、配面条都十分完美！浓郁的酱汁配上各种毛豆、胡萝卜丁、红椒丁和茭白丁，一下子又多吃两碗饭！（图片来源网络，侵删）【清心湖】茭白酱丁的食材和调料茭白根毛豆胡萝卜辣椒黄豆酱【清心湖】茭白酱丁的做法与步骤第1步.将茭白剥皮洗净，切成1厘米见方的小块状第2步.将红椒、胡萝卜洗净切丁备用第3步.热锅起油，放入黄豆粒酱，小火炒香第4步.放入剥好的毛豆炒匀，倒入没过食材的清水，焖煮一会儿第5步.放...

超快手超爽的酸辣藕带 美丽芨芨草收藏超快手超爽的酸辣藕带的做法说明藕带这种食材，估计也就湖北、安徽、江西、湖南这几个中部省份的同学会见到，因为北方连藕都很难见到😜藕带，度娘说是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的结节和一个顶芽长成。这个东西只有夏季才有，比藕贵3倍，因为，比藕好吃多了😄（图片来源网络，侵删）超快手超爽的酸辣藕带的食材和调料藕带约400-500克姜少许蒜2瓣葱2根糖少许醋少许小红尖椒5个超快手超爽的酸辣藕带的做法与步骤第1步.菜市场藕带的样子。这里借用网络图片一张，我的藕带买来忘记拍了，直接洗了切了😜第2步.藕带洗净切斜刀处理，可以在水笼头下冲一冲，避免管孔中带有泥沙，沥干水份。第3...

媲美饭店的家常 青椒鸡（详细到包你会） 笨笨飞鱼手工坊收藏媲美饭店的家常 青椒鸡（详细到包你会）的做法说明简简单单的美食，颜值担当，色香味俱全，下酒 下饭的好菜，家庭主妇必备技能（图片来源网络，侵删）媲美饭店的家常 青椒鸡（详细到包你会）的食材和调料鸡肉半只的一半盐3勺糖半勺味精1勺鸡精2勺蚝油2勺料酒1勺生抽2勺淀粉3勺蒜2个青花椒半碗青椒8－12个小米辣15-20个仔姜1根芹菜1根大葱1根白芝麻1克媲美饭店的家常 青椒鸡（详细到包你会）的做法与步骤第1步.鸡肉剁成小颗粒状，越小越入味第2步.腌制 1勺盐2勺生抽3勺淀粉3片仔姜 1颗芹菜叶 1根大葱叶第3步.搅拌均匀，叶子埋在下面，静置1...

东北正宗蒜茄子 糖麻美食收藏东北正宗蒜茄子的做法说明对于我的童年是在东北长大的，所以最有印象的就是蒜茄子，配上白米饭那是嘎嘎香！（图片来源网络，侵删）东北正宗蒜茄子的食材和调料茄子十二个蒜根据量来香菜三颗盐适量生抽12勺酱油5勺醋2勺鸡精1勺香油2勺花生油一大勺加半勺葱2根东北正宗蒜茄子的做法与步骤第1步.茄子洗净晾干备用，对半开。上蒸锅大火十分钟即可。第2步.蒜末，香菜切段第3步.葱斜刀第4步.生抽12勺（以下配料都是这种吃饭的勺子）酱油5勺，醋2勺，鸡精一勺，香油2勺。香菜放底，蒜末中层葱段放在最上面第5步.锅烧油这种勺子一勺半，八成热关火倒入葱段中。第6步.一勺盐，可根据自己的量来放，...

下饭菜肉沫炒酸豆角 （图片来源网络，侵删）...

【小媳妇】麻辣土豆丝自制家庭版（图片来源网络，侵删）...