肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜 T水煮鱼的私房菜T收藏肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜的做法说明十分简单下饭的一个家常菜，但也是考究刀工和火候的一道菜，需大火快攻，一气呵成。（图片来源网络，侵删）肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜的食材和调料土豆2个青椒1个花椒5粒干辣椒2个盐2克醋1/4勺酱油1勺蚝油1/4勺肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜的做法与步骤第1步.土豆切一刀方便切片第2步.切片不需要切太细，土豆丝不会断，而且还能进味即可。第3步.把切好的土豆丝泡在水里。炒出来不黏第4步.肉煸炒后放去醋，酱油，加入土豆丝，大火炒匀，放入蚝油，盐，蒜第5步.大火翻炒一两分钟，半透明后装盘...

葱香鸡腿，简单易学 小兵的饭桌收藏葱香鸡腿，简单易学的做法说明炒简单易做下饭菜，葱香鸡腿努力不叫外卖，自己做饭的第10天，买了几个鸡腿，做顿葱香鸡腿吃，又方便又快捷，做完后配米饭吃也是杠杠的准备食材：7根鸡腿  一把葱  一小碟花椒 一小碟冰糖 2个八角 一小块桂皮  一小块姜做法：1：先在鸡腿上划两刀，方便入味，然后把姜切片，葱切大段。2：锅内倒油，放入鸡腿稍微翻炒下，然后放入冰糖，姜片，葱段一起翻炒3：加生抽，老抽，花椒，八角，桂皮翻炒，最后倒入一碗水，等水沸后，加适量的盐4：盖上锅盖焖煮15分钟后开盖收汁即可（图片来源网络，侵删）...

烧茄条 （图片来源网络，侵删）...

少油但很香的肉沫茄子 oilet收藏少油但很香的肉沫茄子的做法说明我好喜欢吃茄子，以前觉得要炸要多油才能做好茄子，但自己试了两次，用水焖透茄子，最后勾点薄芡，这样做也很好吃，很鲜很香。家里老公平常不爱吃茄子的，也喜欢上这道菜。（图片来源网络，侵删）少油但很香的肉沫茄子的食材和调料肉末100克茄子4条生抽适量料酒适量淀粉适量盐适量老抽适量蒜5颗少油但很香的肉沫茄子的做法与步骤第1步.1、切蒜末，茄子切小块（放在加了盐的水里泡半小时或更久），剁肉末搅匀腌制10分钟以上（用盐、生抽、老抽、淀粉、油、料酒），腌制的调料除了生抽可以多一点，一汤勺，其他都是一点点就够了。配图来自盒马，我就是买了这种茄子...

自制酸豇豆 一家人三餐四季收藏自制酸豇豆的做法说明小时候家里奶奶种的豆角来不及吃，就会用这种方法做起来，只要不接触空气，放一年都不会坏呢！（图片来源网络，侵删）自制酸豇豆的食材和调料豇豆克盐克自制酸豇豆的做法与步骤第1步.新鲜的豇豆，把两头去掉第2步.菜板上切成细丁第3步.已经切好的哦！第4步.放一点盐！第5步.拌匀第6步.装入瓶子里密封放好就可以咯！第7步.这个是我前几天做的，颜色由绿色变成了黄色，就是可以吃了哟！非常下饭的一道菜！...

教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼 红豆尚食家收藏教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法说明炎炎夏日没胃口，来一碗酸菜鱼酸爽滋味绝对治愈一切没胃口。（图片来源网络，侵删）教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的食材和调料酸菜200克龙利鱼柳1条蒜瓣6瓣干辣椒6个花椒适量葱姜适量料酒3勺盐适量胡椒粉适量淀粉1勺白醋1勺鸡精少许教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法与步骤第1步.准备食材，酸菜切碎，葱姜蒜辣椒切好。第2步.巴沙鱼柳片成鱼片放入碗中。第3步.鱼片中加入，适量白糖，盐，料酒第4步.再加入胡椒粉，淀粉抓拌均匀第5步.炒锅倒油烧热，爆香葱姜蒜，倒入酸菜翻炒第6步.加入料酒，少许糖，清水和酸菜鱼调料翻炒第...

自制烧烤 （图片来源网络，侵删）...

超级下饭的辣椒炒小鱼仔 simple_smile收藏超级下饭的辣椒炒小鱼仔的做法说明经常下厨的人一般家里都会囤一些干菜，小鱼干便是其中之一。辣椒炒小鱼仔这道菜会有些辣，不太能吃辣的人可以只挑小鱼仔吃掉，或者在炒的时候下少些辣椒。（图片来源网络，侵删）超级下饭的辣椒炒小鱼仔的食材和调料小鱼干半盘青椒3个豆瓣酱1大勺蒜4瓣超级下饭的辣椒炒小鱼仔的做法与步骤第1步.小鱼仔洗净。（可以先用水泡软，也可以直接炒）第2步.青椒洗净，去头。（不太能吃辣的把里面的籽也去掉）第3步.处理好的青椒切成丝。第4步.蒜切碎。第5步.热锅下油，下蒜爆香。第6步.放入小鱼仔，中火炒上2-3分钟。第7步.加入青椒炒香，可...

茄子豆腐煲 （图片来源网络，侵删）...