447252浏览 / 269收藏 食材用料 鸡块 400克 干金针菜 30克 泡发好的木耳 60克 （腌鸡肉）小葱头 10克 （腌鸡肉）姜丝 5克 （腌鸡肉）生抽 5克 （腌鸡肉）蚝油 5克 （腌鸡肉）老抽 2克 （腌鸡肉）盐 1克 （腌鸡肉）玉米淀粉 8克 （腌鸡肉）白酒 2克 （装饰）红椒 1小块 （装饰）葱花 适量 金针木耳蒸鸡的做法1.鸡肉斩小块，用温水洗净血水后用手挤干水分备用。2.姜切成丝、小葱切葱白部分。3.鸡块加入姜丝、白酒、葱白段、盐、生抽、蚝油、老抽和玉米淀粉。4.抓匀腌制30分钟。5.金针菜和木耳提前泡发好。6.金针菜拆洗干净并打结。7.木耳改刀稍微切小。8.切一小...

109026浏览 / 393收藏 食材用料 鲜虫草花 100克 木耳（泡好后） 50克 小米辣 2个 生抽 10克 盐 1-1.5克 藤椒油 适量 虫草花拌木耳的做法1.主要食材。2.虫草花和黑木耳淘洗干净。3.香菜洗净切段，蒜剁成泥和小米辣切碎放在一个容器中。4.锅里烧水，水开后放入虫草花。5.焯水二三十秒左右沥出控水。6.放入黑木耳。7.煮三四分钟左右捞出沥干水份。8.锅里放油大火烧热浇在蒜泥小米辣碗中。9.将晾凉的虫草花、木耳和香菜一起放入拌菜盆中。10.蒜泥碗中加入生抽、香醋、盐、糖和藤椒油调匀成汁。11.拌匀装盘即可食用。 小贴士1、若是干虫草花要提前和*一样泡发。2、拌汁可以...

124254浏览 / 301收藏 健康功效 菠菜:平肝 鸡蛋:润燥 花生油:抗氧化、抗癌防癌、促进生育 食材用料 普通面粉（面团） 300克 水（面团） 185克 泡发木耳 120克 盐 适量 五香面 适量 鸡精 适量 菠菜木耳鸡蛋馅饼的做法1.面粉加水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒半小时。2.趁醒面的功夫，提前泡发木耳，锅内热油放三个鸡蛋。3.搅碎，炒熟盛出晾凉。4.把菠菜焯水过凉水，攥出水份。5.把木耳，菠菜切碎，鸡蛋全部放进盆中。6.撒盐，五香面，鸡精，花生油搅拌均匀。7.醒好的面，切开分剂子，擀成大圆面片，铺满馅子。8.上面再盖一层面皮，按紧边缘。9.电饼铛预热，刷油，放饼胚。...

194776浏览 / 1495收藏 健康功效 芹菜:平肝 木耳:止血、养血 姜:散寒解表 食材用料 盐 一勺 鸡精 少许 芹菜炒木耳的做法1.首先准备好芹菜，把叶子摘掉，根部切掉，洗干净，切成段2.木耳提前用温水浸泡两小时左右3.泡好的木耳洗干净沙土，根部疙瘩切掉，木耳切成小块，放盘子里备用4.锅里面放入适量水烧开，放入切好的芹菜下水焯一到两分钟捞出。焯好的芹菜冲凉，放盘里备用。5.木耳下开水里焯两到三分钟，捞出备用。6.葱姜蒜切好备用。7.锅里面加入适量油，油7分热放入葱姜蒜翻炒几下。8.接着放入焯好的芹菜和木耳，翻炒几下。9.放入一勺盐（依口味自己掌握加入多少），味精适量，鸡精适量。...

22109浏览 / 8收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 木耳:止血、养血 食材用料 耗油 适量 生抽 少许 盐 适量 胡萝卜鸡蛋粉丝木耳馅水饺的做法1.将胡萝卜去皮擦成丝，锅内可放4勺花生油把胡萝卜炒熟加盐（胡萝卜比较馋，可多放些油炒）2.木耳提前泡好切成小丁。鸡蛋打散，放盐，少许清水，摊成小块。3.粉丝用80度左右温水泡开，切成小段。4.放少许食用油，一个鸡蛋和面，扣盖醒半小时。5.葱适量，姜少许，胡萝卜，鸡蛋，粉丝，木耳放在一起，加少许生抽，适量盐，少许糖，香油及花生油适量搅拌均匀。6.取面团搓成长条，切成小块，揉搓面团，擀成面皮。7.包成水饺。 本菜谱由上传...

8691浏览 / 12收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 木耳:止血、养血 鸡蛋:润燥 食材用料 青瓜 半个 盐 适量 生抽 适量 胡萝卜青瓜木耳炒鸡蛋的做法1.将胡萝卜、青瓜切丁，木耳切小片，番茄切好，鸡蛋备用2.鸡蛋加入番茄炒好盛出备用3.把胡萝卜、青瓜、木耳下锅翻炒4.最后再把之前炒好的番茄鸡蛋倒下去，加盐、生抽，炒熟即可 本菜谱由上传...

5001浏览 / 10收藏 健康功效 白菜:活血化瘀 香肠:促进生长、发育、增强免疫力、护肤 食材用料 干木耳 20个 盐 适量 鸡精 适量 生抽 一勺 白菜炒木耳的做法1.木耳提前泡好，白菜，香肠切段2.锅里油烧开大火放白菜根，木耳炒1分钟3.在放入香肠一起炒加生抽4.炒一会加盐，鸡精炒熟即可5.成品 本菜谱由上传...

6844浏览 / 11收藏 健康功效 白菜:活血化瘀 木耳:止血、养血 食材用料 油果 6个 盐 适量 生抽 适量 白菜木耳炒油果的做法1.木耳洗好切条，白菜切好，油果切好，番茄切好2.热锅下油，先炒番茄、木耳、油果3.再加入白菜翻炒4.翻炒过程加入盐、生抽，炒熟即可 小贴士木耳提前泡好 本菜谱由上传...

110578浏览 / 88收藏 健康功效 木耳:止血、养血 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 肥肉 1块 老抽 少许 盐 少许 甜椒木耳回锅肉的做法1.食材如下图2.甜椒木耳切丝3.配料如下图切好4.肥肉切片5.起锅倒入肉片6.煸炒出油7.放入一勺豆瓣酱8.倒入少许老抽9.翻炒均匀10.放入葱姜蒜11.翻炒半分钟12.舀出肉片倒入甜椒木耳丝13.翻炒半分钟14.倒入炒过的肉片15.翻炒半分钟16.放少许盐翻炒均匀17.放入葱段18.翻炒均匀即可19.出锅装盘 本菜谱由上传...