下飯神菜*醬爆肉末四季豆* mylittlehouse收藏下飯神菜*醬爆肉末四季豆*的做法说明

說好的少吃澱粉呢?!學到了這款神級下飯菜，飯量直接上漲...就怪身邊都是一幫美廚娘😂*醬爆肉末四季豆*就是準備功夫比較累人，一直切丁切丁..😂但在開始拌飯的瞬間，一切都值得😝

下飯神菜*醬爆肉末四季豆*的食材和调料四季豆適量肉末半磅蒜適量薑適量辣椒適量醬汁：蜂蜜1湯匙生抽1湯匙料酒1湯匙辣豆瓣醬1/3湯匙啤酒(醃肉)一罐下飯神菜*醬爆肉末四季豆*的做法与步骤第1步.

😳畫面有點兒血腥,但處理肉的過程就是這樣..過了就好過了就好😂😂😂用啤酒把肉末泡上幾個小時，主要因為愛吃肉又不太能接受肉的味道，朋友建議用這個方法去除肉腥味，能接受肉味的可以直接跳過這一步哦~

第2步.

四季豆切丁

第3步.

薑，蒜，辣椒，切丁，不愛辣的可以去掉辣椒

第4步.

把泡過啤酒的肉末撈出備用

第5步.

鍋裡熱鍋熱油，下四季豆丁和蒜末，薑蓉，炒至斷生，撈起備用

第6步.

鍋裡再放少許油，油熱下肉末，炒至收汁變金黃色

第7步.

倒入醬汁，繼續翻炒

第8步.

倒入四季豆丁和辣椒丁，翻炒至收汁即可

第9步.

裝好飯,拍拍桌子,上菜咯!😍😘