蒜苗炒猪肝
21769浏览 / 248收藏 健康功效 猪肝:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化 蒜苗:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 盐 1.5克 蒜苗炒猪肝的做法1.猪肝洗净,切薄片2.洗净至水清澈,沥干水分3.加入料酒、酱油和淀粉抓匀,腌制一会4.蒜苗摘洗干净5.切成寸段,梗跟叶分开6.热锅放油,油温5成热时7.放入腌制好的猪肝,炒至变色8.捞出沥油,备用9.锅留底油,爆香蒜段梗10.加入盐,炒匀入味11.加入蒜段叶,炒匀12.加入猪肝,炒匀13.加入胡椒粉和味精,炒匀即可14.盛出装盘15.上桌即可食用 小贴士蒜段梗提前下锅,加盐可以炒出蒜香味,再加猪肝炒容易吸收蒜香味,使猪肝更鲜香。...
Time:2025年09月09日 09:23:50 Read:43℃