34308浏览 / 225收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 香菇:活血化瘀 虾皮:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 食材用料 中筋面粉 40克 青菜嫩心 10克 香菇牛肉疙瘩汤 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法1.虾皮用凉水浸泡10分钟捞出，给宝宝吃最好选无添加的淡干虾皮哦2.牛肉切小丁，放入生粉和少许宝宝酱油腌一会，这样会使牛肉口感变嫩，更适合宝宝咀嚼。3.香菇切小丁，青菜、虾皮和蒜分别剁成末。这里我用的是油麦菜的嫩心，可以换成其他绿叶菜。4.热锅倒薄油，放入蒜末和牛肉翻炒至变色，倒入香菇炒出汁，添入热水煮沸。5.面粉倒入碗中，加入适量清水搅拌至顺滑无颗粒。这里的水量需要自己调整，面...

403560浏览 / 131收藏 健康功效 鸡蛋:润燥 红萝卜:活血化瘀 毛豆:润燥 食材用料 冷馒头 一个 盐 适量 姜粉 适量 香哈香菇牛肉酱 两勺 鸡汁 适量 香哈牛肉酱炒馍花的做法1.馒头先切片，我用的是昨天蒸的绣球馒头，颜色比较好看。2.切片后的横截面3.再切条，最后切丁4.萝卜切丁，白菜切丁，蒜苗白切丁，和毛豆一起备用5.蒜苗绿叶切小段，小葱白葱绿叶分开切。6.香哈牛肉酱7.打一个鸡蛋到碗里，不要打散8.锅烧热加入油，放入小葱白，爆香，倒入鸡蛋9.迅速炒散10.放入配菜：红萝卜，白菜，毛豆，蒜苗白11.加入盐，姜粉，鸡汁，两勺香哈牛肉酱，翻炒12.加入馍花翻炒一分钟13.撒入...

5772浏览 / 11收藏 健康功效 大葱:活血化瘀 食材用料 牛柳 250克 姜丝 十条 生抽 10克 淀粉勾芡用 2克 淀粉腌制用 2克 葱爆牛肉的做法1.酱油，蚝油，糖，淀粉半勺，水一茶匙，油5克腌制牛肉备用。2.大葱拍一下再切，切成如图，姜切丝。3.热锅冷油，把姜丝放进去略炒。我4.放入腌好的牛肉，炒二三十秒。5.炒左半成熟，沿锅边淋入料酒炒匀。6.放入切好的大葱，二十秒。7.用半匀淀粉兑水，倒入菜中匀芡炒三十秒。8.炒至如图即可，看了下时间，总共炒了二分半钟。9.成品图如下，很嫩滑的牛肉。 小贴士牛肉选牛展，牛柳部位炒比较适合，嫩些。 本菜谱由上传...

196273浏览 / 76收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 茴香:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 中筋粉 318g 鸡蛋（面） 2个（78g） 水 122g 小鸡蛋（馅） 1个 酵母 3g 盐 适量 茴香牛肉包的做法1.面粉中放入酵母拌匀打入两个鸡蛋再加适量水2.用筷子搅拌3.揉成面团盖保鲜膜发酵4.牛肉虾仁茴香切碎放入碗中5.打入一个小鸡蛋加适量盐适量酱油拌匀6.发好的面揉匀成团7.均分成剂子8.擀面皮9.放入适量馅10.一个个包好放入蒸锅再发酵20分钟然后蒸12分钟11.熟了就可以开吃啦 小贴士虾仁可以不放的 随意 茴香可以再多点儿 看自己口味和面的时候水量根据情况自...

85312浏览 / 105收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:活血化瘀 芒果:活血化瘀 食材用料 青圆椒 20克 盐 2克 生抽 15克 芒果炒牛肉的做法1.牛肉用蚝油，生抽，5克淀粉，5克油，料酒，少许水，抓匀腌制半小时以上。2.芒果，青圆椒，洋葱，姜切好备用。芒果不切太小块，不然炒烂了。3.主要材料如图所示，牛肉腌制好就开始炒吧。4.先下油，青圆椒，洋葱放锅里炒7.8成熟后盛出备用。5.姜略炒后，把牛肉放锅里翻炒均匀至五成熟。6.把芒果，盐，糖，放进去一起炒十秒左右，翻炒均匀。7.把5克淀粉水倒入勾芡一起，炒五秒，翻炒均匀。8.最后放入洋葱，青圆椒进去炒几秒即可。9....

28280浏览 / 145收藏 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡萝卜:活血化瘀 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 适量 生抽 适量 味极鲜 适量 胡萝卜洋葱香菇牛肉小笼包的做法1.先来个成品图2.配菜，我是想给孩子营养均衡搭配，所以放的配菜多种类多3.牛肉泡水一个小时，把血水泡出来。泡一个小时，感觉效果挺好4.牛肉剁碎5.牛肉剁碎后，加入适量蚝油，生抽，料酒，盐，味极鲜，淀粉，鸡蛋一个，五香粉，抓匀腌制6.配菜切丁7.胡萝卜插丝，切丁8.配菜切好后，倒入适量的油，下蒜蓉，香菇丁，胡萝卜丁，青椒丁，翻炒，最后加入洋葱丁，炒出香味出锅9.把炒好后的配菜冷凉后，跟腌制好的牛肉拌在一起，根...

499323浏览 / 163收藏 健康功效 红萝卜:活血化瘀 白菜:活血化瘀 蒜苗:活血化瘀 食材用料 面条 300克 牛肉卷 150克 葱花 适量 盐 适量 姜粉 适量 辣椒面 适量 鸡汁 适量 黑胡椒酱 适量 老抽 适量 电饼铛黑椒牛肉炒面的做法1.配菜准备好，我用了白菜萝卜丝蒜苗2.牛肉卷室温放十分钟3.葱花4.牛肉卷切成丝5.面条煮七分熟捞出过凉水备用6.电饼铛放油，爆入葱花，放辣椒面7.肉铺上摊开8.再铺上所有配菜9.放入蚝油10.最重要的黑胡椒酱11.放入盐，花椒粉，姜粉搅拌均匀12.铺上面条13.再放入老抽，鸡汁14.用筷子翻拌一分钟可以出锅了15.盛盘 小贴士面条要煮半熟...

10185浏览 / 39收藏 健康功效 胡萝卜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料 牛肉馅 300克 普通面粉 300克 温水 适量 葱姜末 适量 盐 少许 白胡椒粉 少许 食用碱水 少许 发酵粉 5克 泡打粉 2克 牛肉胡萝卜包子的做法1.牛肉馅放入葱姜末，香油，盐，酱油少许白胡椒粉拌好，胡萝卜洗净去片放入蒸锅蒸段生，然后放凉剁碎到入牛肉馅中用筷子拌匀，牛肉胡萝卜馅完成待用。2.面粉放入发酵粉，泡打粉和少许糖用低用40的温水和成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍大，然后放一点食用碱水揉匀，在放少许面粉揉光3.分出数个小剂，用擀面杖擀成皮4.包入足量牛肉胡萝卜馅5.包成包子6.放入冷水锅中，分...

6338浏览 / 8收藏 健康功效 番茄酱:活血化瘀 食材用料 意面 150g 洋葱碎 适量 牛肉番茄意大利面的做法1.锅中放少许油 小火爆香洋葱2.放入番茄酱 炒熟后放入煮好的牛肉3.煮意大利面15-20分钟 捞出装盘 浇上酱汁 本菜谱由上传...