7686浏览 / 13收藏 健康功效 木耳:止血、养血 食材用料 蚕豆米 350克 里脊肉 200克 泡椒 4-5个 蒜子 4颗 盐 适量 泡椒蚕豆米炒肉丝的做法1.肉丝，我们先用底油温，慢慢滑熟！2.锅中留底油，泡椒，姜米，蒜片炒香3.放入蚕豆米，泡发的木耳4.盐，味精，调味！不喜欢的可以放白糖5.少许清水！蚕豆米要用汤汁煨两分钟，更加入味6.放入滑熟的肉丝！大火翻炒均匀7.出锅时，最好带一点葱油8.蚕豆米，这样做真的太好吃啦！ 小贴士炒蚕豆米时，要加入点水，煨两分钟！使蚕豆米更加入味 本菜谱由上传...

164702浏览 / 149收藏 健康功效 花椒:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 斑竹笋（煮过） 适量 肥肉（煮过） 1块 泡椒 2个 泡姜 1小块 盐 少许 鸡精 少许 泡椒笋子炒肉片的做法1.准备斑竹笋和肥肉各适量2.配料如下图3.斑竹笋切段4.配料如下图切好5.肥肉切片6.起锅倒入肉片翻炒7.如下图煸炒出油8.倒入盘中配料9.翻炒半分钟10.倒入笋子翻炒两分钟11.放少许盐翻炒半分钟12.放少许鸡精13.翻炒均匀即可14.出锅装盘 本菜谱由上传...

7505浏览 / 14收藏 食材用料 肉末 50克 意大利面 1人份 大蒜切碎 适量 洋葱切碎 适量 红萝卜切碎 适量 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 玉米淀粉 20g 法式香煎龙利鱼意面的做法1.520，做给心爱的ta❤️2.水烧开下面煮5分钟，捞起沥干水分，上锅拌油炒干。3.热锅下油，加入蒜末，洋葱末，红萝卜末，肉末和番茄酱4.炒出油脂变成番茄红油。5.龙利鱼洗净后撒上盐、黑胡椒，静止10分钟腌制入味6.鸡蛋搅拌均匀成蛋液，蛋液倒到龙利鱼上，都抹上蛋液。7.再把抹好蛋液的龙利鱼块均匀地裹上玉米淀粉。8.平底锅烧热，倒入橄榄油，大火转至小火慢慢龙利鱼块煎至金黄。盛出龙利鱼块，放...

217520浏览 / 14收藏 健康功效 油麦菜:活血化瘀 料酒:活血化瘀 食材用料 肉馅 200g 盐 1勺 生抽 1勺 老抽 0.5勺 白胡椒粉 0.5勺 蒸鱼豉油（淋） 少许 油麦菜卷肉的做法1.油麦菜洗净焯水1分钟2.肉馅放入生抽，老抽，蚝油，香油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀3.油麦菜用最外面的大叶子，卷成卷4.塞入肉馅5.放入蒸锅中6.蒸8分钟即可7.装盘，淋蒸鱼豉油点枸杞即可 小贴士非常的清香好吃，油麦菜包肉别有一番风味！ 本菜谱由上传...

84546浏览 / 121收藏 健康功效 大葱:活血化瘀 猪肉:润燥 八角:理气、止痛、散寒 食材用料 油面筋 8-10个 姜片 3片 生抽 3勺 老抽 1勺 香叶 2片 盐 适量 油面筋酿肉的做法1. 准备好所有需要用到的食材2.大葱、姜蒜和肉一起放入搅拌杯中3.开启机器开关，从1挡逐渐加到3挡，用搅拌棒辅助搅打成肉糜4.搅打好的肉糜加入一勺生抽和适量盐腌制15分钟备用5.油面筋用筷子戳一个小洞，并把里面的组织搅碎，然后一个个塞入满满的肉馅6.锅中放油，油热后放入小葱段、花椒八角香叶炒香7.然后加入适量水和生抽老抽煮开，放入塞好的油面筋炖煮并调味8.油面筋熟透吸满汤汁后即可出锅啦...

422976浏览 / 297收藏 食材用料 油豆腐 8个 肉末 50克 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 油豆腐塞肉的做法1.来盘成品图2.准备油豆腐3.肉末加入盐，糖，蚝油，料酒，生抽，鸡精搅拌上劲4.加入适量清水再搅拌上劲5.加入葱花胡萝卜6.油豆腐中间戳个孔，把肉末塞进去7.上锅蒸10分钟左右8.出锅后把汤汁倒入锅中9.加入生抽，老抽，蚝油，盐，调味，加水淀粉勾芡10.再把芡汁浇入都油豆腐上即可11.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧 小贴士肉不宜塞过多易破，水淀粉勾薄芡，口味按照自己喜欢*！ 本菜谱由上传...

374954浏览 / 68收藏 健康功效 油菜:活血化瘀 花椒:补血、护齿、保护骨骼 桂皮:散瘀消肿 食材用料 大骨头 800克 香叶 两小片 姜片 四片 盐 适量 水 适量 油菜骨头汤的做法1.骨头洗净，油菜去根洗净，姜切片备用。2.锅内添水，放花椒和骨头，焯水五分钟。3.捞出过凉水，洗净血沫。4.把骨头倒进电压力锅，倒水没过骨头。5.把大料全部放进去，盖锅盖，选择肉类，压45分钟。6.出完汽以后，打开压力锅盖，放油菜，盐继续压15分钟。7.时间到，等汽出完，慢慢打开压力锅，盛出。8.香喷喷的油菜骨头汤做好了。9.压的这些时间，非常软烂，适合老人儿童吃哦！ 小贴士焯肉放花椒可以有效去腥...

17741浏览 / 70收藏 健康功效 油菜:活血化瘀 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 面条 300克 盐 一茶匙 生抽 10克 老抽 5克 耗油 10克 油菜蛋炒面的做法1.准备挂面2.准备鸡蛋和油菜3.锅中烧适量水开后放入油和盐4.放入挂面打散煮开5.加入一碗冷水6.煮至断生7.捞出过凉水8.控干水分9.鸡蛋加少许盐打散10.油菜洗干净切碎11.热锅烧油倒入蛋液煎成形滑散盛出12.锅中放油放入油菜煸炒断生13.放入面条，盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉14.翻炒均匀15.加入蛋块16.翻炒均匀即可17.成品图 本菜谱由上传...

5569浏览 / 9收藏 健康功效 油菜:活血化瘀 粉丝:活血化瘀 猪肉:润燥 食材用料 核桃油 10克 盐 适量 坚果粉 一勺 油菜粉丝肉丸汤（小童）的做法1.油菜切丝2.切肉丝，用料理机打成肉糜。3.粉丝焯一下。捞出。把肉糜放入核桃油，酱油，淀粉，顺时针搅拌均匀。4.沸水加入肉丸子，煮熟。5.把所有东西放入锅中，煮开，放入调料。 本菜谱由上传...