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11150浏览 / 94收藏 健康功效 黄豆芽:活血化瘀 食材用料 芹菜叶 适量 盐 一茶匙 生抽 10克 耗油 10克 香辣黄豆芽的做法1.准备黄豆芽2.准备芹菜叶洗净，生姜和干辣椒3.黄豆芽去掉根部，太长的可以折成两段4.黄豆芽用清水冲洗干净备用5.干辣椒切小，生姜切成条状6.热锅放油放入生姜爆香7.放入黄豆芽煸炒8.炒至黄豆芽变软放入干辣椒一起翻炒9.炒出辣椒的辣味后放入芹菜叶翻炒至断生10.放入盐。生抽，耗油11.翻炒均匀即可出锅12.成品图 本菜谱由上传...

6984浏览 / 33收藏 健康功效 金针菇:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 红油豆瓣 1汤勺 耗油 1汤勺 葱花 适量 香辣金针菇的做法1.金针菇去掉根部2.撕成小撮用凉水洗净3.控干水分4.葱花姜丁红油豆瓣适量5.油热加入1汤勺红油豆瓣白糖耗油6.加一碗白开水熬制冒沫倒入金针菇7.装盘加少许香菜，葱花末 本菜谱由上传...

96091浏览 / 393收藏 食材用料 白豆干 5块 花椒粒 适量 老抽 两茶勺 干红辣椒 适量 桂花糖 一茶勺 盐 半茶勺 香辣豆干的做法1.四方白豆干洗净控水切小块。2.锅中倒大约300克油，烧至五成热放豆干，小火炸至两面微黄，捞出控油。3.另用一锅，倒入少许油烧至七成热，小火煸香花椒粒、香叶、红辣椒和姜片。4.倒入500左右水放蚝油，老抽，桂花糖和盐烧开，把豆干倒入锅中大火烧开，转小火卤至料汁粘稠（中间要翻几次让每块豆干都能均匀蘸料入味）5.香辣可口，当休闲小零食很不错。 本菜谱由上传...

12931浏览 / 115收藏 食材用料 西葫 500克 盐 一茶匙 生抽 5克 耗油 10克 黄豆酱 一勺 香辣西葫的做法1.准备材料2.西葫洗净对半切开斜刀切3.再横着切4.全部切好待用5.干辣椒切碎6.热锅放油7.放入西葫煸炒8.两分钟后放入干辣椒9.两分钟后放入黄豆酱10.三十秒后放入盐，生抽，耗油11.翻炒均匀即可12.成品图 本菜谱由上传...

304643浏览 / 253收藏 健康功效 藕:活血化瘀 猪肉:润燥 姜:散寒解表 食材用料 香叶 2片 牛油麻辣火锅底料 25克 生抽 2调料勺 一品鲜酱油 1调料勺 五香粉 半调料勺 干淀粉 1勺 盐 少量 鸡精 少量 水 少量 香辣藕片的做法1.准备材料:葱切成葱花，姜切成姜碎，蒜切成蒜片。2.肉切薄片，放入一勺料酒，两勺生抽，半勺五香粉，一勺干淀粉，抓匀入味备用。3.藕，刮皮儿，切片，焯水断生，捞出泡入凉水备用。4.炉灶开火，锅内放少量油加热，放入葱、姜、蒜、红干椒、香叶爆香。5.放入肉片翻炒，放入1勺一品鲜酱油继续翻炒至肉变色，放入牛油麻辣火锅底料炒至完全融化。6.放入藕片，翻...

9472浏览 / 39收藏 健康功效 青椒:活血化瘀 食材用料 盐 1匙 鸡精 1匙 老抽 1匙 生抽 1匙 香辣花蛤的做法1.将花蛤浸泡在清水中，再滴几滴香油，浸泡4小时左右；2.准备配料，将葱切片，姜切丝，辣椒切段。3.将辣椒去蒂去籽并清洗干净。4.将辣椒切滚刀块。5.将花蛤捞出然后反复清洗几次，沥干水分。6.锅内倒入适量食用油，小火加热。7.将葱、姜、辣椒倒入锅内煸炒，炒出香味。8.然后将花蛤倒入锅内，小火转大火翻炒。9.然后将辣椒倒入锅内继续翻炒。10.然后加入盐、味精、鸡精，再加入老抽、生抽、料酒进行翻炒。11.花蛤基本全部张开，张开后翻炒两分钟左右即可。12.成品 小贴士1、...

4076浏览 / 16收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀 食材用料 新鲜花甲 1.5斤 姜末 10克 蒜末 15克 剁椒 25克 洋葱末 15克 葱花 少许 耗油 两勺 鸡精 5克 陈醋 20克 香辣花甲的做法1.花甲水养吐沙（12小时）换两次水2.花甲加水盐料酒煮熟洗净备用3.热锅冷油下两勺郫县豆瓣酱炒制红油，加辅料炒香4.翻炒均匀水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅，撒葱花即可！ 小贴士汁水要多，多给耗油！喜欢吃醋，可以多加点会更开胃！ 本菜谱由上传...

3837浏览 / 12收藏 健康功效 酱油:活血化瘀 食材用料 瘦肉 适量 尖椒 适量 花椒面 适量 盐 适量 香辣肉丝的做法1.切好的肉丝。2.香菜.葱.尖椒切成丝.蒜切片.姜丝。3.油热放花椒面.姜丝.肉丝。4.葱.蒜.香菜.尖椒倒锅翻炒就好了。5.炒好装盘 本菜谱由上传...