韭菜豆腐
22328浏览 / 169收藏 健康功效 韭菜:活血化瘀 食材用料 老豆腐 400克 鸡蛋(大) 1个约65克 生抽 10克 盐 1克 韭菜豆腐的做法1.准备主要食材。2.豆腐切成2-3厘米左右大小的方块。3.红椒、韭菜洗净切成6厘米左右的段。4.锅里加入适量清水,放入豆腐加1小勺盐(配料表外用量,约1克)。5.烧开后中火煮5分钟。6.捞出沥干水分。7.鸡蛋打散。8.倒入沥干水分稍凉的豆腐中拌匀。9.将生抽10克、蚝油5克和盐1克放入一起备用。10.热锅放油。11.放入裹上蛋液的豆腐。12.大火煎至金黄色。13.豆腐捞出,油留锅底。14.放入韭菜和红椒。15.炒断生放入豆腐回锅。16.调...
Time:2025年09月09日 17:36:52 Read:72℃