简单家常地三鲜 雯小雯儿收藏简单家常地三鲜的做法说明

我老公最爱吃的地三鲜只要出去吃就要点这个菜我做菜时点的最多的也是这个咱也不知道为什么

简单家常地三鲜的食材和调料茄子1个土豆1个青椒1个淀粉适量地三鲜料汁生抽1大勺（吃饭的勺）醋2勺（吃饭的勺）糖3勺（吃饭的勺）淀粉1小勺（调料勺）盐半勺（调料勺）水6勺（吃饭的勺）蒜泥2瓣蒜简单家常地三鲜的做法与步骤第1步.

土豆去皮切片 茄子切滚刀块 辣椒随便切块

第2步.

土豆茄子裹上去皮放入盆中撒上淀粉均与裹上，下油锅炸金黄色就可

第3步.

然后把青椒放油锅中炸三五秒立刻捞出备用

第4步.

把调汁的调料全部放入碗中备用

第5步.

炒的过程忘记拍的这边口述一下：取一口干净的炒锅把料汁倒入锅中煮至起泡，放入炸好的土豆茄子青椒大火翻炒均匀即可出锅（尝尝咸淡觉得淡可以再加点盐）