水煮鸡胸肉、煎鸡胸肉吃腻了?可以试试和杏鲍菇的搭配!超级简单,粒粒美味无论是味道和口感都棒棒的

鸡胸肉洗干净,切成1厘米左右的小块(不必很精准)
第2步.加入一点点油,一点酱油、胡椒粉、盐,再加入一勺淀粉(鸡胸肉嫩滑不柴的关键!)搅拌均匀,保鲜袋包好放入冰箱等候一夜(如果没那么多时间,腌20分钟应该也够了)
第3步.杏鲍菇切成和鸡胸粒差不多的大小,准备两片蒜头
第4步.锅底烧热加一点油,蒜头和杏鲍菇粒下锅翻炒,中小火煸炒至杏鲍菇缩水、变色
第5步.倒入腌制好的鸡胸肉粒,继续翻炒,等到锅底快干的时候,加入两勺清水,在加入一些盐、一勺酱油
第6步.翻炒、收汁,然后就可以出锅了
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一、核心数据预测

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