婴儿急性肠胃炎的恢复时间通常为3-7天，但实际恢复情况会受到多种因素的影响，包括感染类型、护理措施、免疫状态、脱水程度以及并发症等。

　　病毒性肠胃炎如轮状病毒或诺如病毒感染一般持续3-5天，具有自限性。而细菌性感染如大肠杆菌或沙门氏菌可能导致病程延长至5-7天，并需要根据具体病原体进行针对性治疗。

　　及时补液对于缩短病程非常重要。使用口服补液盐可以有效预防脱水。母乳喂养的婴儿应增加哺乳次数，配方奶喂养的婴儿可暂时改为无乳糖配方。在呕吐期间，少量多次喂食有助于减轻肠胃负担。

　　6个月以下的婴儿由于母体抗体的保护作用，通常恢复较快。但对于早产儿或免疫力低下的患儿来说，病情可能会持续更长时间。接种过轮状病毒疫苗的婴儿症状相对较轻，未接种者则可能出现持续发热或反复腹泻的情况。

　　轻度脱水的患儿通过口服补液2-3天即可改善状况，中重度脱水则需要静脉补液治疗，这会使恢复时间延长1-2天。可以通过观察尿量、囟门凹陷程度及精神状态来判断脱水的程度。

　　继发性乳糖不耐受可能会使腹泻持续1-2周，此时需调整饮食，采用低乳糖食物。如果出现血便、持续高热或惊厥等症状，则提示可能存在严重并发症，需要立即就医以排除肠套叠等急症。

　　在护理过程中，保持臀部清洁并涂抹含氧化锌的护臀霜可以预防尿布疹。随着病情好转，逐步引入易消化的食物如米汤和苹果泥，避免高糖高脂饮食。密切监测体温和脱水迹象，一旦发现48小时内呕吐不止、尿量减少或嗜睡等情况，应及时就医。此外，注意餐具消毒和个人卫生，尤其是轮状病毒感染者的粪便具有传染性，在症状消失后仍需隔离一周。